
レシピ
【レシピ】素材の旨甘みを活かした冬のおつまみ「長ねぎのクリームグラタン」
寒さと共に甘みが増していく食材、長ねぎ。鍋にたっぷり投入して食べるのも美味しいですが、今回は濃厚なグラタン仕立てに。塩分はバターと塩のみですが、クリームや長ねぎの自然な甘みによって、十分美味しく仕上がります。
いちばん身近な呑み仲間
そごう・西武では、2018年9月18日(火)~10月21日(日)の間、お月見シーズンに合わせて日本ワインフェアを各店で開催します。 秋の味覚と共に楽しみたいお月見。特に秋はぶどうの収穫の季節なので、近年お月見にワインを楽 …