
レシピ
【レシピ】素材の旨甘みを活かした冬のおつまみ「長ねぎのクリームグラタン」
寒さと共に甘みが増していく食材、長ねぎ。鍋にたっぷり投入して食べるのも美味しいですが、今回は濃厚なグラタン仕立てに。塩分はバターと塩のみですが、クリームや長ねぎの自然な甘みによって、十分美味しく仕上がります。
いちばん身近な呑み仲間
大阪新阪急ホテルでは「阪急トップビアガーデン」で、2018 年9月15日(土)からハロウィンイベントを実施します。その名も「ハロウィンナイト」、 この企画、実は2016年度から開催しているのです。 同ビアガーデンで実施し …