
レシピ
【レシピ】インスタントラーメンで作るタイ料理!「和風ヤムママー」
「ヤムママー」というタイ料理をご存知ですか?ヤムママーとは、インスタント麺に沢山の野菜と酸味のある調味料で和えたタイのサラダ料理。いわばラーメンサラダなのですが、通常は辛いインスタント麺を使うところを、日本でも手に入りやすい塩ラーメンでアレンジしました。
いちばん身近な呑み仲間
「食」と「エンターテインメント」をテーマにした秋のビッグイベント「Fヨコ大感謝祭!横浜グルメンタ 2018」が2018年9月7日(金)~9日(日)までの3日間、横浜赤レンガ倉庫で開催されます。 今年で4回目を迎える“ヨコ …