いちばん身近な呑み仲間
誠文堂新光社から、レシピ本『アメリカン・スタイルBBQ』が、2018年3月8日(木)に刊行されます。 薄切り肉を焼く日本のBBQとは違い、肉を塊のままで焼きジューシーに仕上げるアメリカのBBQスタイル。本場アメリカには、 …