三陽物産は、2025年10月に開催される「ディスティラーズ・ワン・オブ・ワン チャリティオークション」にて発売の「Polaris（ポラリス）」について発表しました。
「Polaris」は、スコットランド最北端・港町ウィックで200年の年月を海とともに歩んできた「海のモルト」オールドプルトニーから誕生した、これまでの歴史でも希少なシングルモルトウイスキー。北極星を意味し、変わらぬ輝きで新たな航路を示す存在「ポラリス」の名を冠する1本です。
同商品のインスピレーションは、ウィック近郊の険しい断崖と北海の荒波。地元の職人たちが手を携え、蒸溜所の物語を宿したアートピースとして完成しています。
ボトルは、テインのガラス工房「グラスストーム（Glasstorm）」による手吹きの青色ガラス。波のうねりを思わせる彫刻が施され、ノースストーン社（Norse Stone）によるケイスネススレート製の外装に収められています。
さらに地元ジュエラーが銅と銀を組み合わせた装飾を加え、台座には実際に蒸溜所で使われていたポットスチルから回収した銅板を秘めています。まさに、オールドプルトニーの歴史と魂が詰まった一作です。
このシングルモルトは、アメリカンオークのバーボン樽で40年間熟成した後、スペインオークのファーストフィル・シェリーバットでさらに7年間熟成。アルコール度数は43.6%、色は深いマホガニー色です。
香りは海風、バニラ、甘いシナモンペストリーに、スコットランドの伝統菓子「タブレット」やダークチョコレートが重なります。口に含むと、熟した果実とスパイス、柔らかな塩味が絶妙に溶け合い、長く甘美な余韻が続きます。
同商品は、「ディスティラーズ・ワン・オブ・ワン チャリティオークション」にて、世界でただ1本、落札者のもとへ届けられます。気になる方は、ぜひチェックしてみてください！
三陽物産についてはこちら。
オークション概要
イベント名：ディスティラーズ・ワン・オブ・ワン チャリティオークション
日時：2025年10月10日（金）
会場：スコットランド・エディンバラ近郊 ホープトンハウス
出品内容：1.5Lボトル（100ml試飲サンプル付き）
落札金額の使途：ディスティラーズ・チャリティ、ユースアクション基金への寄付
参加方法：オンラインで参加する場合は登録が必要
https://www.distillersoneofone.com
