日本酒事業を展開する株式会社Cypherが運営する日本酒ブランド「HENGE」が、第二弾商品「CLEAR（クリア）」を発表しました。クラウドファンディングサイト「Makuake」にて、2025年8月28日（木）より先行販売が開始となります。
今回販売する「CLEAR」は、生酒と火入れ酒の2種類の販売となります。
「HENGE」は、日本酒の可能性を拡張するブランドとして、第一弾「UMAMI」から「唯一無二の味わい」をテーマに掲げています。
今回の「CLEAR」では、一般的な日本酒製造法（三段仕込み）ではなく、全国でも希少な"一段仕込み"を採用。協業する苗場酒造が持つ独自技術により、雑味のないクリアな味わいと、深いコクが共存する、まったく新しい日本酒体験を創出しています。飲みやすさと飲みごたえを両立した、初心者から通まで誰もが驚く一杯です。
また「CLEAR」は、見た目にも味わいにも表れる"透明感"と、奥底に秘めた"芯の強さ"を両立した1本でもあります。軽やかさだけでは終わらない、日本酒の奥深さと対峙する時間を体験できます。
「CLEAR」は、クラウドファンディングサイト「Makuake」にて、特別価格で先行販売となります。一般販売に先駆けて、特別価格で手に入れるチャンスです。
なお、商品は数に限りがあるため、予定販売数に達し次第、購入受付が終了となります。気になる方は、ぜひ早めに購入してみてください！
Cypherについてはこちら。
Makuake URL：https://www.makuake.com/project/henge-clear/
