「彩響 × IGOR COSY コラボレーション企画」が、2024年3月12日（火）より「居酒場 IGOR COSY（イゴールコージー）」2店舗にて実施されています。
「彩響（あやひびき）」は、首都圏限定で先行販売している本格焼酎。青リンゴの香りと吟醸香が特徴の、芋焼酎のイメージを覆す革新的な1本です。
今回の「彩響 × IGOR COSY コラボレーション企画」は、「彩響」ペアリングメニューの提供と、3月12日（火）～3月18日（月）の1週間限定で来店の方に試飲用「彩響」（100ml）をプレゼントする企画。
「彩響」は炭酸割はもちろん、モヒート風カクテルにしても楽しめる本格焼酎となっております。
焼酎という日本の文化を最大に楽しみ、普段焼酎を飲まないような方にも華やかな香りの焼酎もあるということを伝え、本格焼酎の入口として体験して欲しいという気持ちがこもったペアリングメニュー。
今回は、フレンチのガランティーヌをアレンジし、ロール状に巻いた鶏肉に蕗味噌を合わせた一品「鶏胸肉のガランティーヌ・蕗味噌」をはじめとする3種になっています。
フレンチのエッセンスを加えた酒場料理が楽しめる人気酒場だという「IGOR COSY」。気になる方は、ぜひ同店で「彩響」とペアリングメニューを楽しんでみてください！
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実施概要
実施期間 | 2024年3月12日（火）～6月中旬 |
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実施店舗 | 「炭焼居酒場 IGOR COSY 渋谷本店」：https://www.instagram.com/igorcosy.shibuya/ 「居酒場 IGOR COSY 神泉」：https://www.instagram.com/igor_cosy.shinsen/ |
