銀座で寿司21品おまかせコースが9,350円！「北大路倶楽部」で提供

大東企業から、「板前オープンスクール」のスクール生が握る寿司21品おまかせコースが、2023年11月6日（月）～2024年2月29日（木）にて、「北大路倶楽部 CREATIVE ITAMAE」で提供になります。

今回のコースには、北海道・釧路や厚岸など、日本全国の生産者から直接買い付けた旬の魚介を、洗練された江戸前の技法で仕立てる握りを中心に、お酒が進む一品料理も揃えた全21品がラインナップ。

銀座のカウンターで、こだわり素材のおまかせコースを、9,350円（税込）というお値打ち価格で堪能できるチャンスになっています。

また、「若手が作る未来」というコンセプトに共感した新潟の日本酒蔵「今代司酒蔵」の日本酒もラインナップ。寿司によく合う「北大路コラボ純米酒今代司」を楽しめます。

未来を担う職人を育成する「板前オープンスクール」と、季節ごとに料理人もメニューも総替わりするレストラン「北大路倶楽部」ならではの特別コースを、ぜひチェックしてみてください！

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