日本初となる蒸溜法で製造！松井酒造が「本格米焼酎 倉吉」を新発売

松井酒造から、「本格米焼酎 倉吉」が、2023年9月より順次出荷（予定）になります。

「本格米焼酎 倉吉」は、日本初となる蒸溜法で製造した本格米焼酎です。

磨き50%の山田錦と黄麹・厳選した酵母を原料に純米大吟醸の造りを用い、低温発酵で30日間熟成させたフルーティな香りと旨味のある醪を、松井酒造にしかない減圧蒸溜機で蒸溜していることが特徴。米本来の味わい・香りを細部まで表現しているという1本です。

「もっとおいしい米焼酎をつくりたい」という想いで、構想から約2年の歳月をかけたこだわりの本格米焼酎だという「倉吉」。焼酎が好きな方は、ぜひ楽しんでみてください！

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