下呂市産「山田錦」で挑む世界基準の酒造り！天領酒造がクラファン実施

天領酒造から、クラウドファンディングのプロジェクトが、2021年12月29日（水）～2022年2月27日（日）にて、Makuakeで実施になります。

このクラウドファンディングのプロジェクトは、"遂に実現！～下呂温泉から下呂市産の酒米の王様山田錦で世界基準の日本酒造りに挑戦～"と題した企画です。

酒米の王様"山田錦"を使用した日本酒を先行発売するのが特徴。初収穫した「山田錦とひだほまれ」で醸した飲み比べセットや、カネコ小兵謹製のオリジナル酒グラス、リーデル社製のグラスにロゴを入れたオリジナルのグラスを用意しているそう。

下呂温泉で酒造りを始め創業341年が経っているという天領酒造。同酒造ならではのプロジェクトを支援してみるのはいかがでしょうか？

天領酒造についてはこちら。

Makuakeプロジェクトについて

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