「ひやおろしの日本酒」1人1杯プレゼント！『和食 うおまん GEMS新橋店』期間限定キャンペーン開催

2018年9月25日（火）にオープンした『和食 うおまん GEMS新橋店』では、2018年10月17日（水）～11月30日（金）までの期間限定で「ひやおろしの日本酒」を1人1杯プレゼントするキャンペーンを開催しています。「ひやおろし」とは、江戸の昔、冬にしぼられた新酒が劣化しないよう春先に火入れ（加熱殺菌）した上で大桶に貯蔵し、ひと夏を超して外気と貯蔵庫の中の温度が同じくらいになった頃、2度目の加熱殺菌をしない「冷や」のまま、大桶から樽に「卸（おろ）して」出荷したことからこう呼ばれ、秋の酒として珍重されてきました。

『うおまん』は、十四代目シリーズなど多くのプレミア日本酒を仕入れており、お酒は信楽焼の酒器で味わうことができるお店。「ひやおろし」で出されるお酒がとっても気になるところ。新鮮な魚介をふんだんに使った、『うおまん』名物の「造り盛り」、日本海近海で育った上質なのどぐろを、塩のみでシンプルに焼き上げたもの、信楽釜で炊いた「鯛めし」など、本場の料亭を彷彿とさせる『うおまん』の料理も魅力的です。

秋のぜいたく、季節限定の日本酒「ひやおろし」をなんと無料で味わえるこの機会に新橋まで行かなくては。合言葉は「秋のひやおろしキャンペーン」です。お忘れなく！詳しくはこちらから。

【キャンペーン概要】

【店舗概要】

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