レシピ
【レシピ】前菜にピッタリ！火を使わない「生マッシュルームのピンチョス」
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
すみだ水族館（東京都墨田区）で開催中の「東京金魚ワンダーランド2018」の目玉企画、「世界の金魚ビアホール」のスペシャルキャンペーンとして、2018年8月3日(金)の「世界ビールデー」に、生ビール(M)を100円で飲むこ …
キリンビール株式会社の、あんずの実を丸ごとじっくり漬け込んでつくったお酒「杏露酒」ブランドより、「食事にあう杏露酒」（500ml）が、2018年8月28日（火）より全国で数量限定で新発売されます。 2019年に発売50年 …
みなさんこんにちは。 突然ですが、みなさんはお酒が凍る温度をご存知ですか?? 小学校で習う水と同じ液体ですが、アルコールの有無、また度数によっても凍る温度が変わってきます。 今回は思わず「へぇ!」とボタンを押してしまいた …
日本酒には冷や、常温、燗と幅広い飲み方があります。キリリとした「冷酒」はスッキリと飲めて美味しいし、あっつい「熱燗」は風味が広がって美味しいですよね。 ただこの日本酒の温度帯について、きちんと把握している人は意外と少ない …
暑い暑い毎日、お家に帰ったらすぐ飲みたい！ そんな方にオススメのおつまみです。 今が旬の「空芯菜」をザクザク切って、パパッと炒めて完成！ 急いでいるわけではなくて、食感が美味しでのパパッと火を通したいのです。 葉の部分に …
株式会社WAKAZEは、自社醸造所「WAKAZE三軒茶屋醸造所」と併設バー「Whim Sake & Tapas」を、2018年7月28日(土)にオープンしました。醸造所ではどぶろくなどのお酒を醸し、バーでは造りた … Continued…
日本平ホテルにて、静岡が誇る「高嶋酒造」の蔵元杜氏・高嶋一孝氏をお迎えしての日本酒と食事のペアリングを楽しむ「富貴庵ディナー」が2018年9月1日(土)に開催されます。 原点、奇をてらわない、名残・旬・走りをテーマに、日 …
都内のエクセルホテル東急では、2018年9月13日（木）に開業する渋谷ストリームエクセルホテル東急のBar&Dining 「TORRENT（トレント）」で提供するカクテルを、2018年8月1日（水）から9月12日 … Continued
サントリースピリッツから、「ほろよい〈香るあんず〉」が、2018年9月25日（火）より全国で秋季限定新発売されます。 「ほろよい」はアルコール度数3％で、やさしい味わいが飲みやすいお酒。季節に合わせた期間限定フレーバーが …
サントリースピリッツでは、「こくしぼりプレミアム〈季節の贅沢果実〉」を2018年10月2日（火）から全国で秋季限定新発売します。 「こくしぼりプレミアム」は、果汁とベースのお酒にこだわり、さらに果実と相性の良いお酒を隠し …
“お酒が原価で飲める肉専門ビストロ”「原価ビストロBAN!」では、5月から全店で開催している毎月2日～9日の“29Week”に、お店の看板メニューであるA5ランク和牛の「低温調理で仕上げた極上ローストビーフ」を含む【肉盛 …
株式会社ヴィクセスが運営する、タレなしホルモン専門店「世田谷（肉）流通センター」が、2018年7月28日（土）、東京都世田谷区にオープンします。 同店はタレなしホルモン専門店とあるように、肉につける別添えのタレを出さない …
「お正月やひな祭りなどおめでたい日の飲み物」というイメージの強い甘酒。 寒い時にフーフーしながら飲んでいる光景も頭に浮かびやすいので、「冬のお酒」だと思ってしまいますよね。 しかし、甘酒は飲む点滴と言われるほど栄養価も高 …
ジローレストランシステム株式会社から厳選ビールとお食事が楽しめる「SUMMER BEER FAIR（サマービールフェア）」が、イタリアンレストラン「A16（エーシックスティーン）」2店舗にて2018年8月1日(水)～8月 … …
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
