レシピ
【おつまみレシピ】簡単！和えるだけ！「ザワークラウトのキムチ風」
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つい余らせてしまいがちですが、このキムチアレンジにすればモリモリ食べれちゃいます。既に発酵されているものなので、あとは和えるだけでいいのも嬉しいポイント。
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ワイン並の高アルコール&長期熟成が可能なビール「麦のワイン」が発売！
サンクトガーレンから、「麦のワイン」2種類が、2023年11月16日（木）より、各6,000本限定で発売になります。
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"オホーツク シードル"「Gravitation」シリーズの2作目&セカンドライン発売！
丸屋から、「Gravitation」シリーズの2作目が、2023年12月より発売になります。また、セカンドライン「Gravitation side B」も発売になります。
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"日本酒まつり"が進化した「伏見 酒フェス～FUSHIMI SAKE FES.～」開催！
伏見酒造組合から、「伏見 酒フェス～FUSHIMI SAKE FES.～」が、2024年3月2日（土）にて初開催になります。
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ディプントで「ヌーヴォー3種類飲み比べ&おつまみ盛り合わせ」発売！
「ワインの酒場。Di PUNTO」から、ボジョレーヌーヴォー解禁に合わせた新メニューが、2023年11月16日（木）より発売になります。
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樽生ビールを飲める「庄や」が冬のグランドメニューの提供を開始！
大庄は、「庄や」にて、冬のグランドメニューの提供を、2023年11月10日（金）より開始していることを発表しました。
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馬刺しに合うオリジナル本格球磨焼酎「馬花誉プレミアム」が販売！
フジチクから、「馬花誉プレミアム」のクラウドファンディングが、2023年11月5日（日）～12月3日（日）にて、Makuakeで実施になります。
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お茶割り好き必見！色々な種類を楽しめる「お茶割りフェス2023秋」開催
日本お茶割り協会から、「お茶割りフェス2023秋」が、2023年11月13日（月）にて開催になります。
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サウナ&サウナドリンクを楽しめるイベント「横濱中華街 SAUNA DAY」開催！
「HARE-TABI SAUNA＆INN（ハレタビ サウナ）」から、「横濱中華街 SAUNA DAY」が、2023年11月27日（月）～11月28日（火）にて開催になります。
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女性入場無料！シャンパン「アルマン・ド・ブリニャック」を楽しめる特別なクラブイベント開催
「V2 TOKYO」から、「アルマン・ド・ブリニャック」を楽しめる特別なイベントが、2023年11月10日（金）～11月25日（土）にて開催になります。
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豊かなコクと旨味の生ビール「ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉」新発売！
サントリーから、「ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉」が、2023年12月19日（火）より、全国で数量限定新発売になります。
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「のんある気分〈洋梨スパークリング ノンアルコール〉」が新発売！
サントリーから、「のんある気分〈洋梨スパークリング ノンアルコール〉」が、2023年12月19日（火）より、全国で期間限定新発売になります。
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"世界で最も優れたブリュワリー"の一つ「Trillium Brewing」の商品が出荷！
ナガノトレーディングから、「Trillium Brewing」の商品が、2023年11月下旬頃より出荷になります。
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100年の技術で造る「麒麟百年 和柑橘サワー（期間限定）」が発売！
キリンビールから、「麒麟百年 和柑橘サワー（期間限定）」が、2023年11月28日（火）より全国発売になります。
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ブランド初の缶商品の黒ビール「SPRING VALLEY Afterdark＜黒＞」発売！
キリンビールから、「SPRING VALLEY Afterdark＜黒＞」が、2023年12月5日（火）より、全国で新発売になります。
