レシピ
【レシピ】メキシカンスパイス「タヒン」で簡単味付け！「セロリとトマトのサルサディップ」
「タヒン」はメキシコやアメリカで人気のシーズニングスパイスで、日本でも手に入る。今回は、タヒンを使ったヘルシーサルサディップのレシピを紹介！セロリとトマトをミキサーで混ぜ、タヒンとオリーブオイルを加えるだけで完成するお手軽レシピです。
ニュース
リターン品にクラフトビール！金澤ブルワリー「クラウドファンディング」実施
ＣＯＲＥＺＯから、新プロジェクトが、クラウドファンディング「COREZO FAMILY FUNDING」で開始されています。
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金町オリジナルのクラフトラガービール「金町ゴールデンラガー」販売！
金町おこしから、「金町ゴールデンラガー」の先行販売が、2023年7月24日（月）より、クラウドファンディングサイト「Makuake」で開始されています。
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滋賀県産もち麦を使用！クラフトビール「もちむぎエール」が販売
ウィードプランニングから、「もちむぎエール」が、2023年7月21日（金）より、クラウドファンディングMakuakeサイトで販売されています。
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デンマーク史上最多の受賞歴を誇るウォッカ「ニュクア」が先行販売！
LOERKE internationalから、「ニュクア（NYKUR）」の先行販売が、2023年7月16日（日）午前10時より、クラウドファンディング「CAMPFIRE（キャンプファイヤー）」で開始になります。
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現地では既に入手困難な「カナダの王道ワイン」12本！数量限定販売
Heavenly Vinesから、カナダの王道ワイン12本が、2023年7月1日（土）～7月30日（日）にて、応援購入サービス「Makuake」で数量限定販売になります。
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消えた品種「カルメネール」が復活！"チリの夜空のようなワイン"が販売
GrapeFoxから、「カルメネール」のワインの先行・限定販売プロジェクトが、応援購入サービス「Makuake」で開始されています。
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氷河の水で作った北極ウイスキー「ヴァナハイム」が日本先行販売！
LOERKE international（ロェアケ インターナショナル）から、「ヴァナハイム」の日本先行販売が、2023年6月30日（金）まで、クラウドファンディング「CAMPFIRE（キャンプファイヤー）」で実施になります。
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ドイツ「ザンクトキリアン蒸溜所」新作ウイスキーのクラウドファンディング開始！
「TIMELINE クラウドファンディング」から、ドイツ「ザンクトキリアン蒸溜所」の新作ウイスキーのクラウドファンディングプロジェクトが開始されています。
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1日で目標の200%突破！自然派ワインバー「haku」のクラファン実施中
nowhereから、「haku」のクラウドファンディングが、2023年5月26日（金）～7月5日（水）にて実施になります。
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自分だけの熟成酒が手軽に作れるキット「#酒ハック」が販売！
酒ハックプロジェクトから、「#酒ハック」の応援購入募集が、2023年4月30日（日）～ 6月7日（水）にて、クラウドファンディングプラットフォーム「Makuake」で実施になります。
飲みに行く
【訪問レポート】特別な日に、特別な人と。八戸酒造が銀座にオープンした「銀座八仙」に行ってきた
八戸酒造のお酒と、素敵なお食事を味わえる「銀座八仙」。ここでしか味わえない贅沢な空間が広がっていました。陸奥八仙だけではなく男山も楽しめる、母の日に行ってきました。
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ラグジュアリー日本酒ブランド「SAKATOKE」！Makuakeで先行販売
ReCITALから、「SAKATOKE」の第1弾商品が、2023年5月2日（火）～6月5日（月）にて、クラウドファンディングサイト「Makuake」で先行販売になります。
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クラフトビール「HAKUBA CRAFT」のクラウドファンディング実施！
rethから、「HAKUBA CRAFT」のクラウドファンディングが、2023年5月1日（月）～7月12日（水）にて実施になります。
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瞬間冷凍した新酒「i240」がクラウドファンディングで先行予約販売！
岩瀬酒造から、「i240」の先行予約販売が、2023年4月29日（土）より、クラウドファンディングサイト「Makuake（マクアケ）」で開始されています。
