2種のビール熟成樽で寝かせた日本のためのアイリッシュウイスキー『ジェムソン　カスクメイツ』発売

アイリッシュウイスキー「ジェムソン」が東京の人気ブルワリー「DevilCraft（デビルクラフト）」とコラボレート！そして日本限定品『ジェムソン カスクメイツ − 東京エディション』を2018年6月4日（月）から数量限定で発売中です。
「ジェムソン」は1780年創業のアイリッシュウイスキー。世界中で愛飲されているジェムソンですが、その姿勢は保守ではなく常に革新。いつの時代も新しいアイデアに前向きで、伝統を守りつつ、革新的なウイスキー造りに取り組んでいます。

その新しい試みの一つとして、クラフトビールを熟成した樽をウイスキーのフィニッシュに使用。複雑でリッチな味わい「ジェムソン カスクメイツ」が生まれました。

このほど新登場する『ジェムソン カスクメイツ − 東京エディション』は、日本限定版の「ジェムソン カスクメイツ」。世界的にも高く評価されている東京のクラフトビール ブルワリー「DevilCraft」とのコラボレーションによって誕生しました。「ジェムソン」ウイスキーの熟成に使用した樽を東京へ送り、「DevilCraft」の2種類のクラフトビール、インペリアル・スタウトとインペリアル・ライ・ブラウン・エールを別々の樽で熟成、数量限定のバレルエイジドビールを製造。

その後、空になったビール熟成樽を再びアイルランドの蒸留所へ送り戻し、「ジェムソン」ウイスキーのフィニッシュ（後熟）に使用してブレンド。樽が2国間を言ったり来たりする、アイルランドと日本を股に掛けて醸された大変ユニークなウイスキーです。

「DevilCraft」のクラフトビール2種類を熟成した樽でフィニッシュしたその味わいは、「ジェムソン」特有の3回蒸留によるスムースな口あたりはそのままに、マイルドなホップ、ローストコーヒー、そしてクローブのスパイシーさが加わった特別なもの。

ネーミングにある「カスクメイツ」とはウイスキーとクラフトビールの熟成樽（カスク）のコラボレーション（メイツ – 仲間）から誕生したから。

アイリッシュウイスキーと日本文化の融合、“日本だけ” の味わい。飲みたい。
詳しくはこちら！

【商品概要】

お酒の情報サイト「NOMOOO（ノモー）」は「今日の飲みたいを見つける」をコンセプトに、お酒に関する情報を更新しています。