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40名限定ワインの会!「リストランテ カノビアーノ福岡」で自然派イタリアンを満喫

福岡市のイタリアン、リストランテ カノビアーノ福岡は、2018年6月1日(金)19時から、40名様限定のワイン会「Viaggio d'Italia (ヴィアッジョ ディタリア)」を開催します。
詳しくはこちら!

■リストランテ カノビアーノ福岡のワイン会とは?

リストランテ カノビアーノ福岡では、その土地で生産されたワインと、郷土料理を楽しんでいただくワイン会、「Viaggio d'Italia」を定期的に開催しています。「Viaggio d'Italia」は翻訳で「イタリア旅行」のこと。

細長い形をしたイタリア半島は、南北で気候に大きな差があるため、収穫される食材やその食材の風味が異なります。そのため、地域ごとに特徴あるワインが醸造され、多くの郷土料理が生まれました。これをワインをめぐる旅行に見立て、このワイン会の名前が決まりました。

リストランテ カノビアーノ福岡は2012年1月オープンのイタリアン・レストラン。予約の取れない人気店として知られる「リストランテ カノビアーノ」の九州初上陸店で、料理はオーナーシェフである植竹隆政氏が監修しています。
その特長は「自然派イタリアン」。にんにくや唐辛子、バター・クリームなどの動物性油脂を極力使わず、オリーブオイルと野菜などのハーモニーによる美味しさを追求しています。

今回は、南イタリアのプーリア州のワインと相性の良いカノビアーノ福岡の「自然派イタリアン」をご用意。
南イタリアのプーリア州のワインと絶妙なマッチングを見せるとびきりの料理とのハーモニーを堪能してみては?

■イベント概要

タイトル 「Viaggio d'Italia (ヴィアッジョ ディタリア)」
【旅行先(ワイン会テーマ)】南イタリア プーリア州
日   時 2018 年6月 1日(金)19:00~22:00
場  所 リストランテ カノビアーノ福岡
ご予約 TEL:092-724-4121
WEB:http://www.canoviano-f.jp/ristorante/
料  金 お一人様 6,000 円(税サ込)
メニュー お食事:前菜・パスタ・リゾット・肉料理・デザート
お飲物:スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・デザートワイン
備  考 ※40名様限定となります。お早めにご予約ください。
※未成年者・お子様のご同席はご遠慮いただいております。あらかじめご了承ください。

■店舗詳細

店舗名称 リストランテ カノビアーノ福岡
http://www.canoviano-f.jp/ristorante/
住  所 〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名1-1-12
電話番号 092-724-4121
アクセス 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅南口より徒歩5分/地下鉄天神駅2番出口より徒歩8分
営業時間 ランチタイム11:30〜15:00(ラストオーダー14:00)
ディナータイム18:00〜22:30(ラストオーダー21:00)
定 休 日 不定休
席  数 40席(個室あり・6席)
貸  切 パーティ着席/25名〜40名、立席/25名〜50名
個  室 2名~6名  ※料金等、詳細はお問い合わせください

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