フランス領ニューカレドニアで、毎年行われているチーズの祭典「フレンチ・チーズ・フェスティバル」が、2018年6月12日（火）～23日（土）に今年も開催されます。
同イベントでは、100種以上の厳選フレンチ・チーズの他、コールドミール・サラダ・デザートなどが食べ放題。また、ワインも多種用意されているので、チーズ×ワインの定番にして絶品のマリアージュを楽しむことができます。
今年で第15回を迎える「フレンチ・チーズ・フェスティバル」。ニューカレドニアの人々はもちろんのこと、世界の食通たちをも唸らせている、毎年恒例の美食の祭典です。
フランスのチーズ熟成士最高位である、"Maître Fromager"の称号を持つ"ジェラール・プラール氏"がセレクトした、こだわりのチーズたちを楽しむためなら、海を渡るのもありじゃないですか（笑）詳しくはこちら。
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