秋田のりんご3品種を使用したシードル「OKANOUE 旬果美泡（オカノウエ しゅんかびほう）」が数量限定で販売開始

株式会社秋田ことづくりは、3種類の秋田県産りんごを使用したシードル「OKANOUE 旬果美泡（オカノウエ しゅんかびほう）」を、2017年10月27日（金）より数量限定で販売開始しました。


シードルとは、りんご果汁100%で造られるお酒。「OKANOUE 旬果美泡」は、秋田県産フルーツ×日本酒の定期購入サービス「Fruitreat(フルートリート)」と、若手りんご生産者を中心とした「オカノウエプロジェクト」とのコラボレーションにより実現したシードルです。

りんごの王様「ふじ」、爽やかな味わいの「王林」、秋田県外では手に入らない「アキタゴールド」の3品種をバランスよくブレンドし、種や皮ごと絞ったりんご果汁を、無濾過・保存料無添加で醸造することで「にごりシードル」に仕上がっているとのことです。さらに、これから収穫期を迎える通常の流通ではなかなか難しい「生りんご」ともセットで販売する予定。詳しくはこちら。

商品概要

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