「純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き」が、岡山県の宮下酒造より新発売されます。
「純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き」は、精米歩合15%の雄町(おまち)米を使用した純米大吟醸。酒米の雄町米は大粒で心拍が大きいため、精米歩合40%前後までの精白が一般的でしたが、技術革新と研究により、精度の向上が実現されました。精米歩合とは「精米後の白米の、元の玄米に対する重量の割合」です。
雄町米の世界初となる超高精白酒が「純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き」です。まるで太古の昔、聖人たちが、酒を陶然と楽しんでいた世界へといざなってくれるような味わいが表現されています。
価格は720mlで50,000円(税別)、1800mlで100,000円(税別)です。高貴な味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。
商品概要
商品名 | 純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き |
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原材料 | 雄町米100% |
精米歩合 | 15% |
アルコール度数 | 15度以上16度未満 |
公式HP | http://www.msb.co.jp/ |
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