163店舗の酒専門店をチェーン展開する株式会社リカーマウンテンは、アメリカ テネシー州にあるジャック ダニエル蒸溜所にて厳選したシングルカスクウイスキー「ジャック ダニエル オリジナルシングルバレル」を各200本限定で2017年9月1日（金） より予約受付を開始いたします。
ジャック ダニエル シリーズにおいて最高峰と称される「シングルバレル」。その中でもひときわ優れた個性を追い求め、リカーマウンテンのスピリッツバイヤーと店長３名、そして マーケティング部で実際にジャック ダニエル蒸溜所を訪れ、特別な3つのカスクを購入いたしました。
マスターディスティラーのジェフ・アーネット氏により厳選された候補の中から、さらに弊社スタッフを交えテイスティングを実施、「最もスパイシー」、「最もスイート」、「最も個性的」なカスクを選び抜きました。
ボトリングされた三樽は、まさに「オンリーワン ジャック」。世界でここにしかない感動をぜひ ご体感ください。
『ジャック ダニエル オリジナルシングルバレル』テイスティングノート
樽No.3842 Extra Spicy
非常に濃厚かつオイリー、黒コショウの香りと木の焦げた芳ばしいニュアンス。口に含むと スパイシーなファーストアタック。若干の加水で甘味が引きたちます。後からやってくるほどよい甘味が心地よく、フィニッシュは極めてドライ。これほどスパイシーなジャック ダニエルに初めて出会いました。
樽No.3846 Super Sweet
ブリュレのように砂糖が焦げた芳ばしいアロマ。キャンディや焼きリンゴのニュアンスも愉しめます。口に含むと程よいタンニンとコクを感じ、樽の渋みも相まって非常に心地よい。骨格にはキャラメルのようなしっかりとしたテイストがあり、非常に強い甘みが続きます。炭酸で割ると、これまでにないスイートハイボールが愉しめます。
樽No.3893 Strong Woody
こんなに個性的な樽に出会ったのは初めて。樽由来の強いタンニン、コクが前面に出ています。とてもスパイシーで、バニラのような香りと黒砂糖のような甘みはありますが、タンニンがハードなインパクトを与えており、ウッディさを前面に感じます。ぜひストレートで試してほしいジャック。複雑な味わいで興味深い一本になりました。
750ml 各8,000円+税
※各樽2017年11月下旬入荷予定、200本限定
詳しくはプレスリリースにて。
