サッポロホールディングス(株)のグループ企業である、株式会社サッポロライオンは、Craft Label SECRET TAPシリーズの「グレープフルーツ＆オレンジIPA樽生」を愛知県・名古屋駅前にある「CRAFT BEER KOYOEN（クラフトビヤ コウヨウエン） KITTE名古屋店」にて、2017年8月10日（木）17時より、数量限定で販売します。
前回、期間限定で販売したCraft Label SECRET TAPシリーズ「フラノマジカル Session Ale樽生」がたいへん好評を得たため、新作「グレープフルーツ＆オレンジIPA樽生」もより多くのクラフトビールファンの方々に味わっていただきたく、名古屋でも限定販売することとなった。
「世界に100種以上あるビールスタイルのどれにも属さない、今の世にないビールを造りたい。」
そんなCraft Labelマスターブリュワーの密かな野望を形にしたのが「Craft Label SECRET TAP」です。
今回お届けするCraft Label SECRET TAPシリーズ「グレープフルーツ＆オレンジIPA樽生」は、独自のドライホッピング製法※１によって引き出したホップのグレープフルーツを思わせる鮮烈な香りと、グレープフルーツとオレンジの果皮から引き出したフルーティーな苦味で、すっきりと飲めるIPA※2・3です。
暑い季節にピッタリの軽やかな味わいをお楽しみください。
※1 通常、仕込工程で添加するホップを発酵工程でも添加する製法。この製法により、ホップの香り成分をよりダイレクトに引き出すことができる。
※2 こちらの商品は日本の酒税法では発泡酒になります。
※3 インディアペールエール（INDIA PALE ALE）の略。イギリスからインドにビールを運ぶ際、日持ちさせるためにホップを大量に使用したことが起源とされ、ホップの香りと強い苦みが特長。
概要
| 発売期間 | 2017年8月10日（木）17時より販売（数量限定販売） |
|---|---|
| 販売店舗 | CRAFT BEER KOYOEN（クラフトビヤ コウヨウエン）KITTE名古屋店 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1 KITTE名古屋B1F（052-589-8223） |
詳しくはプレスリリースにて。
