チョーヤ梅酒株式会社から、紀州産南高梅果汁を選りすぐりの欧州産ワインとブレンドした、ワインベースの発泡性ワイン梅酒「The CHOYA Ume Salute(梅サルーテ)」が2020年10月13日（火）より全国新発売されます。
「The CHOYA Ume Salute(梅サルーテ)」は葡萄農家として創業しワイン製造を行っていた同社が、当時のノウハウを活かしグレープワインと梅果汁のマリアージュを実現した商品です。
欧州産ワインと紀州産南高梅果汁をブレンドし、試作を重ねた結果、イタリア産ワインとの相性が良かったことから開発された同商品。上質な泡・華やかな香り・滑らかな舌触りが特徴で、口に含んだ瞬間に広がるワインの爽やかな風味、完熟梅のフルーティな香りと甘味を楽しめるのだそう。
乾杯ドリンクとして相応しいというところから、イタリア語で「乾杯」を意味する「Salute(サルーテ)」が名付けられた同商品。
梅酒好きも、ワイン好きも一度は試してみたくなる1本ですね！
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