クラフトハート・ブルワリーから、「瀬戸内レモン＆ソルトビール」が、2019年10月28日（月）より、300本限定で販売になります。
「瀬戸内レモン＆ソルトビール」は、クラフトハート・ブルワリーの定番ビール「瀬戸内レモンエイル」と、瀬戸内の天然海水塩を使った「仙酔ドラフト」の、累計販売10万本突破を記念して開発した一品です。
レモンと塩の特徴を活かす為に「ゴーゼビール」というビアスタイルで醸造。
ゴーゼは、ドイツのゴスラーという地域が発祥のビアスタイルで、塩を投入し香りづけをし、乳酸菌発酵で醸造するのが特徴のスタイル。同商品はそこに瀬戸内レモンの香りを加えることで、心地よい味わいに仕上がっているのだそう。
「瀬戸内レモンエイル」と「仙酔ドラフト」の特徴を活かした、新たな瀬戸内名物を目指しているという同商品。数量限定なので、気になる方は早めにチェックした方が良さそうですね！詳しくはこちら。
