「nomuno2924（ノムノニクフジ）」が2018年12月10日（月）に、東京・赤坂でオープンします。
同店は、ワイン100種類が時間無制限で飲み放題なお店「nomuno」と、豪快な塊肉が楽しめるお店「肉のヒマラヤ」がコラボした新業態。「フジミネラル麦茶」などで知られる「石垣食品」との共同オープンにより誕生したお店です。
ドリンクは、「nomuno」の"ワイン100種類時間無制限飲み比べ"のコンセプトはそのままに、フードは、「肉のヒマラヤ」監修の"健康と赤身肉"がテーマのコースを初めとする、肉料理が楽しめます。
また、既存店舗では提供していない"お肉に合うワイン"も多数取り揃えているので、ワインとお肉のマリアージュを楽しむことができるとのことです。
「ワインを勉強したい」「健康を意識した赤身肉とのペアリングを楽しみたい」などなど。同店なら、そんな要望に応えた、ワンランク上の食を楽しむことができるかも知れませんね！詳しくはこちら。
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