レシピ
【レシピ】インスタントラーメンで作るタイ料理！「和風ヤムママー」
「ヤムママー」というタイ料理をご存知ですか？ヤムママーとは、インスタント麺に沢山の野菜と酸味のある調味料で和えたタイのサラダ料理。いわばラーメンサラダなのですが、通常は辛いインスタント麺を使うところを、日本でも手に入りやすい塩ラーメンでアレンジしました。
いちばん身近な呑み仲間
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2023年1月20日（金）より、カナダ産アイスワイン専門店「カナディアンアイスワインギャラリー」主宰のクラウドファンディングがスタート。2月には全国の百貨店にて、アイスワイン試飲販売イベントも開催されます。
広尾の複合施設「EAT PLAY WORKS」にて、ワイン片手に名画を描くアート体験ワークショップが、2023年2月3日（金）より開催されます。
ホテルグランヴィア京都から、「京都クラフトビール博覧会」が、2023年2月19日（日）にて開催になります。
「Go！酒飲デジタルスタンプラリー」が、2023年1月8日（日）～2月19日（日）にて開催されています。
「2023やまなし美食ウィーク美酒美食巡り」が、2023年1月19日（木）～2月5日（日）にて、山梨県内18店舗で開催になります。
新宿西口商店街振興組合から、「新宿西口思い出横丁『思横 新春西口まつり』」が、2023年1月20日（金）～1月29日（日）にて開催になります。
フジッコから、「一つ星料理教室 #おうちでsio」が、2023年2月12日（日）にて、東京ＦＦセンターキッチンスタジオで開催になります。
新宿要通り共栄会から、「『新宿三丁目エリアで行きつけのお店を見つけよう！スタンプラリー』in要通り」が、2023年1月16日（月）～1月29日（日）にて開催になります。
三越伊勢丹ホールディングスから、「ビールとウイスキーを愉しむ～ISETAN モルトフェスティバル」が、2023年2月1日（水）～2月7日（火）にて、伊勢丹新宿店で開催になります。
シンガーソングライターCaravanの新年の恒例ライブ「新年祭 2023 Radio the Caravan」にて振舞われる「日本盛 生原酒ボトル缶」に合うおつまみを探す動画が公開されています。
日本酒造りや利き酒を気軽に体験できる「リアル酒蔵留学」が、九州にある10カ所以上の酒蔵で同時開催されます。
「若手の宵祭り -冬の宵-」が、2023年1月20日（金）にて開催になります。
カルチュア・コンビニエンス・クラブから、「SHONAN MARKETTA」が、2023年1月14日（土）～1月15日（日）にて開催になります。
チーズ専門店「LAMMAS（ランマス）」では、毎月、こだわりのワイン・チーズがいただける「LAMMAS チーズ＆ワインペアリング会」が開催されています。
「ヤムママー」というタイ料理をご存知ですか？ヤムママーとは、インスタント麺に沢山の野菜と酸味のある調味料で和えたタイのサラダ料理。いわばラーメンサラダなのですが、通常は辛いインスタント麺を使うところを、日本でも手に入りやすい塩ラーメンでアレンジしました。
