レシピ
【レシピ】さっぱりおつまみ！「エスニック風豚しゃぶ」
山椒とねりごまをベースにした、クリーミーかつシビれるタレがクセになる四川風豚しゃぶ。
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
「ブルドッグ」と名付けられた人気のカクテルがあります。ウォッカベースのカクテルでさっぱりとしていて飲みやすく、自宅で簡単に作れる定番のカクテルです。 今回は味や作り方、アルコール度数、名前の由来、カクテル言葉など、ブルド …
「血まみれのマリー」という少し不気味な名前がついているカクテル「ブラッディ・マリー」。 その名前もあってか、一度は聞いたことのある人が多いのではないでしょうか。 ブラッディ・マリーは基本的には、ウォッカをベースにトマトジ …
カクテルの中で最も人気があり、かつ有名な「モスコーミュール」。 飲んだことはあっても、どのような材料が使われているのか、またどのような作り方がされているか、までは知らない方が多いかもしれません。 今回はモスコーミュールに …
みなさんこんにちは。 ビール好き女子大生のまりんです。 2017年の夏に20歳になって早1年… 気づいたら今年の春の健康診断で4キロ太っていたことが判明しました!!! 思い当たることはただ1つ。 …酒だ。 そりゃほとんど …
ウォッカベースのカクテル「バラライカ」。名前の由来がユニークなことも知られており、バーなどに通う人にとっては定番の1杯となっています。 この記事では、辛めの飲み口と柑橘の香りが爽やかなカクテルバラライカの特徴や歴史、名前 …
BARで注文すると、ロックグラスに注がれて出てくる「カミカゼ」。ウォッカベースのこのカクテルは、カットライムが添えられるシンプルな見た目が特徴的です。 また、洋酒で作るのにも関わらず日本風の名前がついているのも興味深いで …
みなさんカクテルをリクエストするとき、どんな風にいいますか？ お酒のリクエストをする際に『○○ベースで』などといった頼み方をする方も多いかと思います。有名なところで『ジンやウォッカなどでとりあえず！』なんて方も。そもそも …
「ウォッカ」と聞くと"アルコール度数が高くて強烈"というイメージが先行してしまいがちですが、実は美味しいものがたくさんあるんです！今回は、そんな「ウォッカ」をnomooo編集部が厳選！オススメの「ウォッカ」TOP10を紹介します。
お酒に詳しい方であれば知っているであろう、アメリカの禁酒法。その後の様々なお酒文化に大きな影響を与えたと言われています。 この記事では、禁酒法が施行された背景や悪い変化といい変化を解説していきます。 また、実は日本でも施 …
今回は、世界的にも人気のあるウォッカ「ZUBROWKA（ズブロッカ）」をご紹介。 このウォッカ、青リンゴや桜餅のような香りがするんですよ！そのため、そのまま飲むのはもちろんカクテルベースとしても大活躍してくれるんです！ …
世界で最もアルコール度数の高い、（色々な意味で）危険なお酒として名高いスピリタス。一度は飲んでみたいけれど、あまりにも高いと聞くと少し尻込みしてしまいますよね。 今回はそんなスピリタスの飲み方や注意事項をしっかりとご紹介 …
「弁当×お酒」をテーマに色んなテイクアウトフードや、お弁当をつまみにお酒を楽しむ「酒弁」。 今回は、SNSなどで一躍話題になった100円ローソンの「ウインナー弁当」をピックアップ。ひと手間加えてアレンジしたら、弁当の域を …
酒好きにとって呪わしい存在、二日酔い。あんなに楽しかったのに、翌日は神に祈るほど頭痛と吐き気に悩まされ、布団から出られなくなる。この辛さから病気になったとき、二日酔いより症状が重たいかを比べてしまったことのある人も少なく …
「弁当×お酒」をテーマに色んなテイクアウトフードや、お弁当をつまみにお酒を楽しむ「酒弁」。 今回は3回目にして初の試み！いわゆる典型的な「弁当」ではなく、気になる“テイクアウト飯”での酒弁を試してみようと思う。 そう、弁 …
