レシピ
【レシピ】メキシカンスパイス「タヒン」で簡単味付け！「セロリとトマトのサルサディップ」
「タヒン」はメキシコやアメリカで人気のシーズニングスパイスで、日本でも手に入る。今回は、タヒンを使ったヘルシーサルサディップのレシピを紹介！セロリとトマトをミキサーで混ぜ、タヒンとオリーブオイルを加えるだけで完成するお手軽レシピです。
ロンボ
「NOMOOO」ライター。好きなお酒はワインと焼酎です。蔵元やワイナリー訪問もしたりします。最近は醸造酒の魅力にも気付きました。「酒は蔵元で飲むのが一番上手い」がモットーです。
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いざという時に役立つ暮らしの知恵！赤ワインのシミができてしまった時の対処法
ワインパーティーに出席する場合、服装で最も注意しなければいけないといわれているのが、「白い服を着てこない」ということだそうです。 もちろん、自由だとは思いますが、要するに赤ワインをこぼしてしまいシミにすることを防ぐためだ …
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暑い夏の晩酌を「氷酒」で快適に！ヒンヤリとした食感がクセになる「氷酒」の魅力
暑い夏の夜には、キンと冷えたお酒を飲みたくありませんか？ 巷では氷のお菓子にお酒を注ぐ飲み方が流行っていますね。ところで、お酒自体を凍らせてしまった「氷酒」をご存知でしょうか。シャリシャリとした食感のある「氷酒」は、 …
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日本ワインの基礎を築き上げた銘醸地！山梨のワインはここがすごい
今、日本ワインが注目を集めています。日本で栽培されたブドウを使い、日本で醸造されたワインは、海外のそれと比べても飲みやすいといわれており、今後は世界的にも注目されていくことは間違いないでしょう。 今回、ここでは日本ワイン …
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今更聞けないウイスキーの豆知識！ウイスキーのモルトとグレーンはいったい何が違う？
ウイスキーに詳しくなりたい場合、さまざまなウイスキーを楽しみ、そこからウイスキーの世界を広げていく方法が一般的です。 しかし、ウイスキーとひとことでいってもその種類は多く、美味しいと思えたウイスキーを知ったところで、根本 …
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熱い夏にぴったり！セゾンビールってどんなビール？
いよいよ日本の熱い熱い夏がやって来ようとしています・・・！夏と言えばやっぱり“ビール”という方も多いと思いますが、依然と比べ格段に外国のビールや日本のクラフトビールが簡単に手に入るようになってきた現在。そんな今らしい、熱 …
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ノンアルコールビールって本当に健康的なの？ノンアルビールを飲む際の注意点
車を運転しなければいけないときであったり、健康上問題があったり、妊娠していたり、そんなときにどうしても我慢しなければいけないものが「お酒」です。本当はビールで乾杯しあの味を味わいたいのに、飲み会などで自分だけソフトドリン …
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ゆずや山椒を使用したクラフトビール「馨和 KAGUA」の魅力
最近はクラフトビールが盛り上がっていますね。コンビニでも限定商品を販売したりと、クラフトビールが身近な存在になってきてる気がします。 今回ご紹介するのは「馨和 KAGUA」というクラフトビールです。クラフトビール好きなら …
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コルク抜きがなくても安心！コルク抜きを使わずワインのコルクの開ける3つの方法
自宅や友人などの家で、いざワインを飲もうという時に、コルク抜きがなくてワインが飲めない状態になった経験はありませんか？そんな時、コルク抜きがなくてもワインのコルクを開ける方法を知っていれば助かりますよね。今回は、そんなコ …
