イトイグループホールディングスは、関連事業である士別サムライブルワリーが、クラフトビール「靄²(moya)^2」の期間限定販売を開始していることを発表しました。
2024年に限定販売された「靄²」が、さらに進化して復活！
「靄²」は、これまで士別サムライブルワリーが手がけてきた限定ビールの中でも、ブルワー自身が最も気に入っていた一杯です。
そんな特別な思い入れから、今回の復活が実現。今回のリニューアルでは、使用するホップに変更を加え、Galaxy, CRYO Strata, El Dorado, and East Kent Goldingの4種類を採用しています。
士別市産のはとむぎと士別市製造の甜菜糖を使用し、豊かな香りと奥深い味わいを追求。さらに深く・さらに香り豊かに進化した1本です。
クラフトビール好きの方は、ぜひ「靄²(moya)^2」をチェックしてみてください！
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商品概要
靄²(moya)^2
ビアスタイル：TDH NEIPA（トリプル・ドライホップド・ニューイングランド・インディア・ペールエール）
原材料：麦芽（外国製造）、ホップ、甜菜糖（士別市製造）、はとむぎ（士別市産）
アルコール分：7.0%
製造・販売：士別サムライブルワリー
販売価格（公式オンラインストア）：2,920円（税込）
商品ページ：https://shibetsucb.official.ec/items/93211113
「靄²(moya)^2」の世界観
二重に重なる靄、森はさらに深い影に覆われる。
狐たちは新たな術を編み、新たな4つのホップが呪文のように渦巻く。
泡は闇を纏い、秘められた味わいは次第に、深層へと誘う。
その一口は、二重の靄の中で静かに響き、出口のない迷宮の門を開く。
視界を閉ざし、重なりゆく靄に包まれた影の世界に足を踏み入れよ。
士別サムライブルワリーについて
士別市内にある、かつて農業倉庫として使われていた築90年以上の石蔵を改装し、2021年11月に醸造所を創設。石蔵は美瑛軟石を使用して建てられたと言われています。
北海道遺産でもある天塩川の水を利用し、士別産の小麦や甜菜糖など、地元の農産物を原材料に活かし、地域に根差した醸造に取り組んでいます。
醸造所：北海道士別市西3条10丁目220
商品に関する問い合わせ：shibetsucb.order@s-bets.jp
