アシードビバレッジプラスは、「天空の抹茶ハイ」を、2026年10月6日（火）より新発売していることを発表しました。
「天空の抹茶ハイ」は、静岡県産「天空の抹茶®」と、一番茶100%の煎茶を使用した食中酒です。
ベースとなる煎茶には、その年の最初に摘み取られる一番茶を100%使用。さらに、通常より長く蒸し上げる深蒸し製法によって、茶葉の持つ豊かな味わいを引き出しています。
美味しさを引き出す鍵は、驚くほど低い「37℃」という抽出温度。目指したのは、一般的なお茶の抽出温度を大きく下回る超低温でじっくり抽出することで、苦みや渋みを抑えながら、お茶本来の甘みと旨みを最大限に引き出すこと。ひと口目から、お茶の優しい甘みと豊かな旨みを楽しめる味わいです。
一番茶100%の煎茶から引き出した甘みと旨みに、静岡県産「天空の抹茶®」を贅沢に加え、抹茶ならではの豊かな風味とコクをプラス。抹茶の美味しさをしっかりと感じられる、奥行きのある味わいに仕上げています。見た目にも抹茶の濃さを感じる豊かなにごり。ひと目で抹茶らしさを感じさせます。
ここまでお茶の"旨み"にこだわったのは、食事と一緒に楽しんでほしいから。茶葉の豊かな旨みとほどよい苦みが料理に寄り添い、いつもの食事の美味しさを引き立てます。
和食はもちろん、肉料理や酸味のある料理、甘辛い味付けまで。幅広い食事とのペアリングを楽しめます。
また「天空の抹茶ハイ」は、温度によって変化するお茶の香りや味わいも大きな魅力です。冷やせばきりっとした旨み、常温ならまろやかな旨み、温めればふわりと広がる豊かな香り。料理や季節、その日の気分に合わせて、ぜひ3つの温度で楽しんでみてください！
アシードビバレッジプラスについてはこちら。
商品概要
天空の抹茶ハイ
希望小売価格：198円（税抜）
内容量：335ml
販売チャネル：小売店、ECサイト
使用茶葉の産地：静岡県産100%
【オリジナルブランド商品ページ】
https://www.aseedbp.co.jp/product/
【商品ページ】
https://aseed-aster.com/
静岡の豊かな自然が育む「天空の抹茶®」
「天空の抹茶®」は、茶処・静岡県の自然豊かな山間地域で育まれた茶葉を使用した抹茶です。山あいの豊かな自然に恵まれた環境のもと、丁寧に育てられています。さらに、一定期間、茶葉に日光が当たらないようにする「被覆栽培」により、手間暇をかけて育てられています。上品な香りとバランスの良い苦みが特徴です。
