サクラオブルワリーアンドディスティラリーは、「シングルモルトジャパニーズウイスキー桜尾 SAUTERNES CASK FINISH STILLMAN‘S SELECTION」を、2026年8月7日（金）より限定発売していることを発表しました。
広島県の海側に位置する桜尾貯蔵庫。
多彩な樽で原酒を熟成させ、それぞれのウイスキーが豊かな個性を育んでいます。
貯蔵庫に並ぶ数々のソーテルヌカスクもまた、樽ごとに異なる表情を見せます。その中から、スティルマンがひときわ芳醇な香りをまとう原酒のみを厳選しボトリングしました。
「シングルモルトジャパニーズウイスキー桜尾 SAUTERNES CASK FINISH STILLMAN‘S SELECTION」は、白桃を思わせる甘くフルーティーな香りと、滑らかな口当たりとともに広がるマスカットの果実味が特徴です。
最後には、濃厚な甘さと上品な酸味が調和した余韻を楽しめます。
アルコール分は「46%」で、参考小売価格は「15,000円（税別）」。ウイスキー好きの方は、ぜひチェックしてみてください！
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商品概要
シングルモルトジャパニーズウイスキー桜尾 SAUTERNES CASK FINISH STILLMAN‘S SELECTION
品目：ウイスキー
容量・容器：700ml・瓶
アルコール分：46%
参考小売価格：15,000円（税別）
原材料名：モルト
発売時期：2026年8月7日（金）
※数量限定。
【テイスティングノート】
色：明るい琥珀色
香り：白桃、熟したリンゴ、マンゴー
味わい：マスカットのような果実味と、滑らかな口当たり
フィニッシュ：濃厚な甘みと上品な酸味が調和した、芳醇な余韻
【STILLMAN’S SELECTIONとは】
海と山自然に恵まれたSAKURAO DISTILLERY。穏やかな瀬戸内海の潮風が届く桜尾貯蔵庫と、中国山地の懐深く森林と清流に囲まれた戸河内貯蔵庫では、その環境の違いにより様々な原酒を生み出すことができます。100年以上の蒸留技術を受け継ぎ、数多な原酒をテイスティングしてきたスティルマンが、繊細な感性で優れたモルト原酒を選び抜きました。ゆるやかに立ち上がるも、口に含んだ瞬間に広がるエステリーなフルーツの香りは、スティルマンがこだわるSAKURAO DISTILLERYの原酒の特徴。スティルマンの信念と伝統が紡ぐ唯一の味わいを楽しめます。
