吉田電材工業が運営する吉田電材蒸留所は、「吉田電材蒸留所 シングルグレーン スターデルタ2Y」を、2026年8月8日（土）より発売すると発表しました。
「吉田電材蒸留所 シングルグレーン スターデルタ2Y」は、北海道産デントコーンを主体とした原料を用い、新樽で2年間熟成させた700mlのフルボトル。原料の個性に、新樽由来の香り・味わい・余韻を重ね、ブレンドの技術でなめらかなまとまりと立体感のある余韻を目指した1本です。
「スターデルタ」は、吉田電材工業が製造する変圧器の結線方式「スターデルタ結線」に由来します。
香り、味、余韻という要素をただ足すのではなく、一つの骨格に結び直す。飲み進めるほどに表情が整い、最後は軽やかに締まる...そんな1本を目指して設計しています。
また、キャップには吉田電材工業の機械加工課と共同で設計した独自のアルミキャップを採用。レーザーマーキング加工を自社で行い、角の取り方、手に当たる面、回したときの指なじみまで細部にこだわり、開け閉めの所作にもものづくりの精度を込めています。
今回の「スターデルタ2Y」は、新樽熟成で表現する2年目の完成形です。
新樽は香味が立ち上がりやすく、比較的短い熟成でも輪郭のある味わいを生み出します。吉田電材蒸留所はその特性に着目し、2年という熟成を次の熟成へ進むための第一歩であると同時に、"今この瞬間に楽しんでいただきたい完成形"と捉えたそうです。
あえて700mlのフルボトルでお届けするという「スターデルタ2Y」。新樽熟成ならではの表情と、グレーンウイスキーの可能性を楽しんでみるのはいかがでしょうか？
吉田電材蒸留所についてはこちら。
商品概要
商品名：吉田電材蒸留所 シングルグレーン スターデルタ2Y
品目：ウイスキー
内容量：700ml
アルコール分：53%
希望小売価格：8,800円（税込）／8,000円（税抜）
発売日：2026年8月8日（土）
原材料：北海道産デントコーン70%、ライモルト15%（輸入）、モルト15%（輸入）
樽：アメリカンホワイトオーク新樽
JANコード：4589607250033
【テイスティングノート】
・香り
甘い香りが立ち上がり、かんきつ類の白皮、ビスケットのような穀物感やレーズン、紅茶葉を思わせます。時間の経過とともに、バナナやバニラ、カカオのようなビターな香りが現れます。加水によって、甘味とほのかなフローラル感が広がります。
・味わい
じゅわっとした甘さが広がり、徐々に優しい酸味とコクのある苦味が全体を引き締めます。蜜柑のような甘酸っぱさ、わずかな胡椒のようなスパイス感、ミントを思わせる爽快感が感じられます。
