「みんなの故郷“白馬”をつくる」をヴィジョンに掲げるrethが展開するクラフトビールブランドHAKUBA CRAFTは、2026年夏季限定商品「Hikage（日陰）」の販売を開始すると発表しました。
また、2026年7月1日（水）～7月6日（月）まで銀座三越で開催される「ぎんみつ リカー＆ワイン マーケット」へ出店し、「Hikage」を先行販売することも発表しました。
「Hikage」は、白馬の夏の空気感を映した季節限定のCold IPAです。
白馬の夏は、陽射しの下でもどこか涼やかで、山あいに生まれる"日陰"には、自然の優しさと静けさがあります。同商品では、そうした白馬ならではの爽快なひとときを、高原に吹く夏風のような爽やかで澄んだ味わいとして表現しています。
柑橘系の爽やかな香りに、ほのかなスパイス感を重ね、ホップの苦味で全体を引き締めることで、キレのある味わいを実現。さらに、ラガー酵母によるすっきりとした後味が、夏の涼しさを感じさせます。
また、発売に先立ち出店する銀座三越「ぎんみつ リカー＆ワイン マーケット」では、「Hikage」の先行販売に加え、HAKUBA CRAFT定番3種の瓶ビール販売、生ビール提供、さらに長野らしいフードメニューも展開となります。商品そのものの魅力だけでなく、ブランドの世界観や食とのペアリング体験まで含めて楽しめる機会です。
暑い季節でも軽やかに楽しめる爽快感のあるCold IPA「Hikage」。白馬の夏の涼やかさを一杯に込めた限定商品を、楽しんでみるのはいかがでしょうか？
rethについてはこちら。
商品概要
商品名：Hikage（日陰）
ビアスタイル：Cold IPA
アルコール度数：5%
希望小売価格：880円（税込）
製造本数：限定800本
※銀座三越での販売数は限定72本。
「ぎんみつ リカー＆ワイン マーケット」について：https://www.mistore.jp/shopping/event/ginza_e/winefesta_51
※「Hikage」は同イベント会場より先行販売を開始。
※販売商品および提供内容は変更となる場合あり。
【HAKUBA CRAFTについて】
HAKUBA CRAFTは、白馬バレーの高い山嶺と雄大な大地に磨かれた良質な天然水を使用し、クラフトビールを醸造。クラフトビールをきっかけに白馬エリアの魅力を知ってもらい、訪れてもらい、何度も帰ってきたくなる存在（場所）を目指して、地域の自然や空気感を映した商品づくりを続けています。
