ジェイドックスは、メキシコ・ハリスコ州アトトニルコ・エル・アルトの老舗蒸留所「Casa Siete Leguas（カサ・シエテレグアス）」が手掛けるプレミアムテキーラ「Siete Leguas（シエテレグアス）」の取り扱いを開始していることを発表しました。
「Siete Leguas」は、1952年創業の名門蒸留所による、伝統と手間暇が生み出すアガベの魅力を凝縮したプレミアムテキーラ。アトトニルコ周辺の肥沃な大地で栽培・収穫されたブルーアガベのみを原料とした100%アガベテキーラです。
マンポステリアと呼ばれる煉瓦製のオーブンにて数日間じっくりと加熱されたアガベを、伝統的なタオナと呼ばれる石臼で時間をかけて搾汁。近代的なローラーミル製法を組み合わせることで、複雑で奥行きのある味わいを実現しています。
完成までに多くの時間を要しますが、大量生産とは一線を画す、アガベという原料の個性を最大限に引き出したクラフトテキーラです。そのクオリティは世界中で高く評価されています。
今回のローンチでは、ブランドの哲学と品質を体現する「ブランコ」に加え「レポサド」「アネホ」の3種がラインナップ。ストレートからカクテルまで、幅広く楽しめます。
テキーラが好きな方は、ぜひチェックしてみてください！
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製品概要
名称：シエテレグアス ブランコ
容量：700ml
アルコール度数：40度
原産地：メキシコ（ハリスコ州アトトニルコ・エル・アルト）
原材料：ブルーアガベ
香り：青いハーブ / 桜餅 / クローブ / ホワイトペッパー
味わい：アガベの濃厚な旨みにハーバルやスパイスのニュアンスが重なり、それぞれの風味が重層的に調和。
名称：シエテレグアス レポサド
容量：700ml
アルコール度数：38度
原産地：メキシコ（ハリスコ州アトトニルコ・エル・アルト）
原材料：ブルーアガベ
香り：ドライフルーツ / 蒸したアガベ / グレープフルーツ / オレンジブロッサム
味わい：熟成約8か月。ほのかに感じられる樽由来の香りと甘みがブランコの個性と見事に調和。滑らかで心地よい飲み口。
名称：シエテレグアス アネホ
容量：700ml
アルコール度数：38度
原産地：メキシコ（ハリスコ州アトトニルコ・エル・アルト）
原材料：ブルーアガベ
香り：桃 / レーズン / メープル / ウッド
味わい：約2年熟成。アガベの風味を残しつつも、熟成によってフルーティな甘みが際立つ。華やかな香りと余韻が印象的。
