ブルガリ 東京レストラン 「イル・バール」から、世界のトップバーテンダーを招いて開催するコラボレーションイべントの第2弾が、2019年5月15日(水)・5月16日(木)に開催になります。
2回目となる今回のゲストバーテンダーは、ロンドンにあるサヴォイ ホテル"American Bar"の"フェデリコ・バルザリーニ"氏。同氏を招いた、2夜限定のイベントが開催になります。
創業100年を超える歴史を持つ"American Bar"は、世界で最も古いカクテルレシピブックのひとつとされる「サヴォイ・カクテルブック」が誕生した、バーテンダーにとって憧れの場所。
また、20曲の音楽と20種のカクテルが楽しめる「20 SONGS/20 COCKTAILS」があることでも有名だといいます。
同イベントでは、そのうちの数曲とカクテルを厳選し、ピアノのライブ演奏とカクテルを提供予定。
加えてブルガリならではの楽しみ方として、同氏のカクテルに合わせ、「ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン」のエグゼクティブシェフ"ルカ・ファンティン"が特別に用意する、チケッティ(一口 サイズの料理)のペアリングも堪能できるとのことです。
同イベントで、"The World’s 50 Best Bars 2018 (世界のベストバー50)"で第2位にランクインした、"American Bar"を体験してみるのはいかがでしょうか?詳しくはこちら。
開催概要
名称 | <Collaboration with Bartenders 2019>Vol.2 バーテンダー:フェデリコ・バルザリーニ氏 / イギリス・ロンドン 「American Bar(サヴォイ ホテル)」 |
---|---|
日時 | 5月15日(水)/5月16日(木)19時00分-23時00分 |
会場 | イル・バール (東京都中央区銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー10階) |
内容 | チケッティ3品とバルザリーニ氏のカクテル3品のペアリング |
価格 | 10,000円(税・サービス料別)/1名 ※事前の予約推奨。 ※バルザリーニ氏によるカクテルも1杯(2,500円+税・サービス)より楽しめます |