レシピ
【レシピ】前菜にピッタリ！火を使わない「生マッシュルームのピンチョス」
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
いちばん身近な呑み仲間
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ホテルオークラ東京ベイでは、ホテルのコートヤード（中庭）や回廊席において、「ホテルオークラ東京ベイ オクトーバーフェスト」を開催。ドイツビールやクラフトビール、シェフおすすめタパスをホテルオーク東京ベイならではのスタイル …
Rémy Cointreau Japan株式会社は、フランス産のプレミアムオレンジリキュール「コアントロー」が日本の名産品でカクテルを創作する「コアントローご当地カクテル」第13弾として、神奈川県の名物である「シューマ …
絶品チーズ料理が楽しめるダイニング「CHEESE SQUARE(チーズスクエア)」の4店舗（池袋東口店・吉祥寺店・錦糸町店・船橋店）で、2018年9月3日(月)より、希少部位シンシンを使用したローストビーフ、生ハム、チー …
”和牛×ワイン×大衆酒場”をコンセプトにした『大衆和牛酒場コンロ家』が、渋谷・青山エリアに5店舗目をオープンします。醸造所をイメージした壁一面の100個の樽からワインとビールを注ぐセルフ飲み放題が、30分290円のエリア …
田苑酒造株式会社から、本格焼酎『田苑 ENVELHECIDA』（25%／700ml瓶）が、2018年9月13日（木）より新発売されます。 ポルトガル語で”貯蔵”の意味を持つENVELHECIDA。『田苑 ENVELHEC … Continued
全国酒蔵の美味しい梅酒が勢揃いする第4回「全国梅酒まつりin東京2018」が、2018年10月5日（金）から4日間、東京都台東区「上野動物園弁天門前広場」で開催されます。チケットは2018年9月1日よりセブンチケットで発 …
大阪・中之島のフェスティバルプラザ2Fの「フェスティバール＆ビアホール」にて、淡路産牛づくしなど、秋の味覚とビールを楽しむ中之島ビアホールプランが始まりました。 同ビアホールプランでは、ヱビス樽生をはじめとした充実のドリ …
こんにちは、NOMOOO編集部です。 NOMOOO編集部員が気になった商品をレビューする、連載「NOMOOOレビュー」。 今回紹介するのは、サントリーから発売された「赤玉パンチ」。 赤玉スイートワインをソーダで割った「赤 …
みなさん、「ジン」というお酒をご存じでしょうか？ もちろん、お酒好きであれば聞いたことのあるお酒だとは思いますが、カクテルのベースとして使われているという印象だけで、ジンそのものを味わったことがある方は少ないのでは？？ …
いい日本酒造りの基本は「一麹、二酛（もと）、三造り」。 日本酒造りの3つの重要要素にも入っているくらい「酒母造り」は大切な工程なんです。 酒母を造る際には「酵母」を利用するのですが、本日はこの酵母に注目していきます。 日 …
大阪は梅田、NU茶屋町プラス3Fにある「C+」（ツェープラス）では、2018年9月1日（土）より、秋限定のメニュー「チーズフォンデュプラン」をスタートしています。チーズの器で仕上げるカルボナーラや、デリオードブル、香草バ …
九州郷土料理とお酒が楽しめる居酒屋「九州酒場」。関西地区を中心に全6店舗を展開し、佐賀県産ありた鶏の生鶏肉を使用した「鶏もも炭火焼き」や鹿児島枕崎産の「かつお藁焼き塩たたき」、九州産の「馬刺し」や九州名物「もつ鍋」など、 …
2018年9月13日（木）、新たに三越前駅に誕生する複合施設「OVOL日本橋ビル」に、レストラン＆カフェ・バー「SALONE VENDREDI（サローネ ヴァンドルディ）、レストラン＆バー「Locanda MEAT &a … Continued
『アジアン食堂 Kuu(クー) マークイズみなとみらい店』にて、夜景が楽しめる夏季限定のビアガーデンが、2018年8月1日(水)にオープンしました。 昨年も好評だった夏季限定ビアガーデンが今年もオープンしました！“アジア …
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
