この秋冬のぜいたくな味わい♪「TOKYO CRAFT〈バーレイワイン〉」季節限定で発売！

サントリーは、2018年11月13日（火）から全国で「TOKYO　CRAFT（東京クラフト）〈バーレイワイン〉」を季節限定で新たに発売します。「サントリー 〈天然水のビール工場〉 東京・武蔵野ブルワリー」のみで製造されたシリーズ、「TOKYO　CRAFT（東京クラフト）」。グローバル都市・東京を名前に冠するだけあって、世界の数あるビアスタイルの中から人気のスタイルを厳選、日本人の嗜好に合わせた味わいに仕上げて提案しています。

今回は、19世紀のイギリスでフランスワインをヒントに開発されたと言われるビアスタイル〈バーレイワイン〉を初めてテーマに掲げました。アルコール度数が高く麦の濃密な味わいが特長です。厳選した麦芽をぜいたくに使用し、糖化工程で麦汁を煮沸するデコクション製法を採用し、これから迎える秋冬のくつろぎの時間にふさわしいフレーバー・“麦の濃密で豊かな味わい”を実現しました。

また、上面発酵酵母を使用するとともに、麦汁煮沸終了前後の最適な時期にホップを投入するレイトホッピング製法を採用、重厚感のある“フルーティな香り”に仕上げています。
秋冬の濃厚な時間に、ハイアルコールのビールでゆったり過ごしてみては？詳しくはこちら。

【商品概要】

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