レシピ
【レシピ】前菜にピッタリ！火を使わない「生マッシュルームのピンチョス」
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
NIPPON SHOCHU MAGAZINEより転載 家で飲むお酒、と聞いたとき、あなたは何をイメージしますか？きっと多くの人は缶や壜、ペットボトルに入ったお酒をイメージすることでしょう。 そうした中、最近、紙パックに入 …
焼酎には芋・麦・米・そば・黒糖など、様々な種類があります。 それぞれ特徴や味わいが異なっているので、その日の気分によって飲み方や種類を変えるお酒好きも少なくはないのでは？ 様々な種類がある焼酎の中でも、「麦焼酎」は軽やか …
和酒フェス実行委員会から、「第9回 和酒フェス in 中目黒」が、中目黒GTタワー前広場にて、2018年3月24日（土）25日（日）に開催されます。 桜の名所"目黒川の桜"の開花時期に合わせ「春の新酒、吟醸酒で、花見酒を …
サントリーから、日本ワイン「登美の丘 シャルドネ 2015」が、2018年3月20日（火）より数量限定で新発売になります。 同商品は、パイナップルやグレープフルーツの様な"果実香"と"樽香"のバランスが良く、"ふくよかで …
イタリアンレストラン「イル・メルカート・アンジェロ」にて、イタリア・トスカーナ州よりデービス・ペトリ シェフを招いたイベント「トスカーナ郷土料理フェア」が実施中です。期間は2018年2月1日(木)から2月28日(水)まで …
糀の甘酒専門店「古町糀製造所（ふるまちこうじせいぞうしょ）」は、春限定の糀の甘酒「サクラサク」を数量限定5,000本で2018年2月4日（日）より発売します。 「サクラサク」は、新潟のお米を使用し、さらに桜葉ペーストを含 …
アイランド株式会社が運営する「レシピブログ」の「レシピブログの大人気レシピBEST100特選！」を宝島社より2018年2月6日（火）に発売しました。 この本では、レシピブログに参加する16,000件のブログの中から、人気 …
第4回「日本ワインMATSURI祭」が、2018年4月13日（金）14日（土）15日（日）の3日間日比谷公園にて開催されます。 4回目の開催となる今回は、北海道から大分県まで、18都道府県から過去最多の56ワイナリーが集 …
ドラフト・ケグ・ジャパン合同会社は、日本初上陸の本格生ビール「クロンバッハー5リットル樽生ビール」を2018年1月より販売開始しました。今回は発売を記念し、2018年2月7日(水)～2月18日(日)まで、「期間限定 ハイ …
「守破離」という言葉の意味を皆さんはご存知ですか？ 「守破離」とは、考え方の一つです。 簡単に説明すると、個人がレベルアップする過程で 型を守る。 型を破る（自分流にアレンジする）。 型から離れる（型という概念から …
東京・霞が関「食堂バール カスミガセキ」と、名古屋「金山ソウル」から、新商品「チーズ・カルメギ」「チーズ・サムギョプサル」が、2018年2月14日（水）より販売されます。 同商品は、進化系「カルメギ」&「サムギョ …
栃木県佐野市の酒蔵「第一酒造株式会社」は、自社水田で栽培した米を原料に使用し、昔ながらの発酵製法で造った「蔵人が育てた米で造った甘酒」を2018年2月9日(金)に販売開始するとのことです。 昨今、甘酒は健康への効果を期待 …
スプリングバレーブルワリーから、フルーツビール「SOUR Citrus（サワーシトラス）」が、SVB東京・横浜・京都の各店舗およびキリンの通販サイト「DRINX」で、2018年4月26日（木）より、数量限定で販売されます …
渋谷マークシティは、2018年2月15日（木）より、フードマガジンELLE gourmet（エル・グルメ）とコラボした、『ELLE gourmet × SHIBUYA MARK CITY』2018年 春号を発刊し、渋谷マ … Continued
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
