菊水酒造のロングセラー「ふなぐち菊水一番しぼり」の季節限定商品「新米新酒ふなぐち菊水一番しぼり」が、2017年11月20日から出荷開始されました。
「新米新酒 ふなぐち菊水一番しぼり」は、今秋収穫したての新潟県産米を100%を使用し、55%まで磨いて醸す吟醸仕込みで醸造。火入れ(加熱殺菌)も割り水(アルコール調整)もしていない、しぼったそのままの生原酒のため、旨さや飲みごたえのある味わいが特徴だそうです。白身魚やイカの刺身やレモンを添えた岩ガキなどの、旨みが濃く、塩味が軽いさっぱりした肴を合わせてマリアージュを楽しめるそうです。詳しくはこちら。
商品詳細
商品名 | 新米新酒ふなぐち菊水一番しぼり |
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原材料 | 米・米こうじ・醸造アルコール ※新潟県産米100%使用 |
精米歩合 | 55% |
アルコール分 | 19度 |
酒質 | 吟醸生原酒 |
容量/価格 | 200ml缶/309円(税別) 720ml/1,300円(税別) |
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