香りのマリアージュが体験できる新感覚アクティビティ「聞香BAR」が旅館「星のや京都」で開催！

ジャパニーズウイスキーと香（こう）のマリアージュ・アクティビティ「聞香BAR」が京都府・嵐山にある全室リバービューの旅館「星のや京都」施設内の「Salon & bar 蔵」で、2018年1月10日～2月28日の期間限定で開催されます。

聞香とは、室町時代に体系化された香道における香の鑑賞方法で、心を傾けて、ゆっくりと香りを味わうという意味。同アクティビティは、日本の伝統文化である「聞香」からヒントを得て、テイスティングで選んだお好みのウイスキーと白檀などの香原料を集中して嗅ぐことで、香りが鼻腔で掛け合わさる体験ができる、「香りのマリアージュ」という新しい発見ができるアクティビティです。使用する香原料は、京都の老舗香木専門店「山田松香木店」が厳選したもので、ウイスキーの特徴をより引き立てる組み合わせを用意しているとのことです。詳しくは公式HPにて。

イベント概要

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