飲みに行く
【新商品レビュー】酒好きの味方、あのチェーンがひとり飲みをさらに本気で取りにきた…！
中華チェーン「日高屋」で、2026年3月27日（木）から新メニュー＆一部リニューアルがスタート。ひと足先に試食してきましたが、日高屋飲みがさらに加速しそうな内容でした！
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【希少柑橘「ゆずきち」を蒸留！】山口県初のクラフトスピリッツ「多島海 CRAFT SPIRITS」発売
地域商社やまぐち株式会社は、瀬戸内の美しさを体現するアルコールブランド「多島海 -TATOUMI-」シリーズより、純米大吟醸仕込みの焼酎と、山口県産の希少柑橘「ゆずきち」を蒸留したスピリッツ「多島海 CRAFT SPIRITS」を、2026年1月23日（金）より発売していることを発表しました。
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【新スピリッツ第一弾！カカオの真価を表現】「MAWSIM SINGLE NOTE | Cacao」販売
サンウエスパは、「MAWSIM」ブランドより、単一素材が放つ香りの本質に光を当てた新スピリッツシリーズ「MAWSIM SINGLE NOTE（マウシム・シングルノート）」をリリース。その第一弾として、カカオの真価を提案する新商品「MAWSIM SINGLE NOTE | Cacao（マウシム・シングルノート・カカオ）」を販売すると発表しました。
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【中国を代表する蒸留酒・茅台酒 × 世界的中華レストラン・YAUMAY】一夜限りのコラボディナーイベント開催！
大河実業は、IMMフードサービスおよび世界的中華レストラン「YAUMAY」との共催により、中国を代表する蒸留酒「茅台酒（Moutai）」との一夜限りのコラボレーションディナーイベントを、2026年1月14日（水）に開催すると発表しました。
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【11/30～12/6】冬のはじまりを楽しむ新作！今週発売の注目のお酒新商品まとめ
今週は、12月2日（火）を中心に冬の訪れを感じさせる期間限定の新商品が多数登場します。
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【11/9～11/15】晩秋を彩る新作缶！今週発売の注目のお酒新商品まとめ
今週も11月11日（火）発売を中心に、個性豊かな新作缶のラインナップが勢揃いします。
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【11/2～11/8】無糖と深みが主役！今週発売の注目のお酒新商品まとめ
朝晩の冷え込みが深まり、冬の気配も感じ始める11月。今週も、晩酌が楽しみになるような注目のお酒が続々と発売されます。
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【10/26～11/1】秋の夜長にぴったり！今週発売の注目のお酒新商品まとめ
秋がより深まる今週は、サントリー、サッポロビール、キリンビールから魅力的な新商品が勢揃いです。2025年10月28日（火）より発売される4商品をご紹介します。
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ナオライ「浄酎 -JOCHU-」ソムリエ大越基裕氏のアドバイザー就任でグローバル展開を加速
・ナオライ株式会社が、世界的ソムリエの大越基裕氏とアドバイザー契約を締結
・独自の特許製法「低温浄溜」で造る和酒「浄酎」のグローバル展開を本格化
・地方の酒蔵と連携する「浄酎モデル」を推進し、能登復興や地方創生にも貢献を目指す
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サントリー大阪工場で原料ハンドリングロボット導入 作業時間が3分の1に
・サントリー大阪工場のスピリッツ・リキュール工房で原料取り扱い業務を自動化し、年間約2,000時間の削減を実現
・安川電機との協業により原料運搬ロボット・原料ハンドリングロボットを導入、AIカメラで形態把握し自動作業を実行
・2024年から2025年にかけて55億円の設備投資を実施し、品質保証の仕組み深化と生産性向上を推進
