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【ビールと相性抜群！家飲みにぴったり】「ベビースターラーメンおつまみ（黒胡椒味）」が期間限定発売
おやつカンパニーは、家飲みにぴったりな「ベビースターラーメンおつまみ（黒胡椒味）」を、2026年1月26日（月）より全国にて期間限定で発売していることを発表しました。
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【南イタリアの伝統酒を日本で再構築！】国産クラフトリキュール「本気の国産オレンジチェッロ」販売
KURANDは、同社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、日本の酒蔵が国産素材で手掛ける「本気の国産オレンジチェッロ」を、2026年1月22日（木）より販売していることを発表しました。
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【飲んでネコを助ける...！】人間用の"飲むマタタビ"酒「ネコにマタタビ」が販売
KURANDは、美味しいマタタビ酒を飲んで保護ネコ活動を支援する「ネコにマタタビ」を、2026年1月20日（火）より販売していることを発表しました。
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【わらび餅 × 濃厚チョコ × 芳醇リキュール！】大人のためのバレンタイン和菓子「Mochi Mochi Cioccolate」発売
京西陣菓匠 宗禅は、ベルギー産クーベルチュールチョコレートをたっぷりと練り込んだチョコレートわらび餅に、リキュール、ナッツ、果実、果皮の風味を重ねた、バレンタイン向け新商品「Mochi Mochi Cioccolate」を発売していることを発表しました。
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ロック・フィールドが梅乃宿酒造とコラボ「和さらだと季節のお酒」定期便を販売開始
・全3回の定期便を2026年1月15日（木）～2月19日（木）14時59分まで販売
・価格は1回5,700円、総額17,100円（いずれも税込・送料込）。北海道・沖縄県は別途1,100円
・各回で和惣菜と梅乃宿酒造の季節リキュールをセットでお届け
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【クロモジ・赤シソを使用！純日本産のハーブリキュール】「SATONOWA No.3 Kuromoji & Perilla」リリース
おおたき里づくり研究所と、NPO法人おおたき里づくりネットワークは、滋賀県多賀町で収穫したクロモジなどの地域資源を原料としたハーブリキュール「SATONOWA No.3 Kuromoji & Perilla」をリリースし、販売形式によるクラウドファンディングを開始していることを発表しました。
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【1/11～1/17】新年を彩る限定品が集結！今週発売の注目のお酒新商品まとめ
年明けムードが一段落し、日常に戻り始めるこの時期は、新しいお酒との出会いを楽しみたいタイミングでもあります。2026年1月11日（日）から1月17日（土）にかけては、各社から個性の異なる新商品が相次いで登場します。
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【吉本興業が農業協力！ブルーベリーを贅沢に使用】リキュール「益子ブルーベリーナイト」販売
吉本興業は、同社が農業協力し、栃木県益子町で育てたブルーベリーを使い、地元酒造と一緒に商品開発したオリジナルリキュール「益子ブルーベリーナイト」が完成したことを発表しました。
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【ウォッカ × 日本酒！ラズベリー風味の低アルコールリキュール】「Lilight Raspberry」が一般販売開始
Sonidoは、Creema SPRINGSで先行販売した低アルコールリキュール「Lilight Raspberry（リライト ラズベリー）」の一般販売を開始していることを発表しました。
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【沖縄と長濱の蒸留酒が奇跡のブレンド！】新たなリキュール「SHINZATO AMAHAGAN World Liqueur Okinawa＆Shiga Blend」数量限定発売
長浜浪漫ビールが運営する日本最小規模のウイスキー蒸溜所「長濱蒸溜所」は、2026年1月20日（火）より「SHINZATO AMAHAGAN World Liqueur Okinawa＆Shiga Blend」を数量限定発売すると発表しました。
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【何これ怖い！？】ホラーエンタメ番組とのコラボリキュール「ゾゾゾ酒」が期間限定発売
天星酒造は、2025年12月9日（火）より新商品「ゾゾゾ酒」を期間限定で発売していることを発表しました。
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【デザートのような美味しさ！】「ほろよい〈ストロベリー＆バニラ〉」期間限定新発売
サントリーは、「ほろよい〈ストロベリー＆バニラ〉」を、2026年2月3日（火）から全国で期間限定新発売すると発表しました。
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日本酒リキュールShu Shu Shu Shuが再販 オープンハウスと近藤酒造の共同開発
・オープンハウスグループと近藤酒造が共同開発した日本酒リキュール「Shu Shu Shu Shu」を再販
・群馬県産の米や果物を使用し、日本酒と3種のリキュールを4本セットで提供
・2025年10月1日より400セット限定、価格は6,000円（税込）で販売
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ナオライ「浄酎 -JOCHU-」ソムリエ大越基裕氏のアドバイザー就任でグローバル展開を加速
・ナオライ株式会社が、世界的ソムリエの大越基裕氏とアドバイザー契約を締結
・独自の特許製法「低温浄溜」で造る和酒「浄酎」のグローバル展開を本格化
・地方の酒蔵と連携する「浄酎モデル」を推進し、能登復興や地方創生にも貢献を目指す
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サントリー大阪工場で原料ハンドリングロボット導入 作業時間が3分の1に
・サントリー大阪工場のスピリッツ・リキュール工房で原料取り扱い業務を自動化し、年間約2,000時間の削減を実現
・安川電機との協業により原料運搬ロボット・原料ハンドリングロボットを導入、AIカメラで形態把握し自動作業を実行
・2024年から2025年にかけて55億円の設備投資を実施し、品質保証の仕組み深化と生産性向上を推進
