東京・戸越で発酵のファーストフードが楽しめる「FARM8 STAND ～Hacco to go！」2日間限定で開催

東京・戸越にて新潟発の発酵のファーストフード「FARM8 STAND ～Hacco to go！」が11月25日、26日の2日間限定でオープンします。

「FARM8 STAND」は、「地域と食」をキーワードに地元の食材を使った商品開発や地域プロデュースストアを展開している会社。

今回のイベントでは気軽に楽しめるお持ち帰り可能な発酵メニューが並び、酒粕からできたジェラートや、甘酒ポタージュ、こうじスープなど発酵がテーマのメニュが数多く登場。ぽんしゅグリアやパンde酒粕、発酵スパイスカレー「ハコスパ」など東京では買えない商品を買うこともできるそうです。詳細はこちら。

開催情報

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