ワインデビューしたい女性に向けた秋の宿泊プラン「ヌーボーステイ」が星野リゾートにて販売決定

「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳」では、 2017年11月3日～11月24日毎週金曜に各回1組限定で、宿泊プラン「ヌー ボーステイ」を提供します。11月3日に解禁される「山梨ヌーボー」など、新酒ワインを楽しむ1泊2日のプランです。紅葉した葡萄畑の見学や、山梨ヌーボーを中心とした20種類のワインがテイスティングできるプライベートレッスン、客室での女子会を楽しむ「ヌーボーパーティーセット」を用意します。また、提供するワインは、口当たりが軽く飲みやすいため、ワインデビューをしたい女性におすすめのプランです。

山梨ヌーボーとは

山梨県ワイン酒造組合が、日本固有の葡萄品種である甲州と、マスカット・ベーリーAで造られた新酒のワインを「山梨ヌーボー」と命名して、解禁日を毎年11月3日と設けています。フレッシュでフルーティーな果実の香味が特徴の山梨ヌーボーは、洋食・和食を問わず様々な料理と共に楽しめるワインです。

1、紅葉した絶景葡萄畑を見学する「八ヶ岳ワイナリー散歩」

八ヶ岳ワイナリー散歩は、ワインが生まれた葡萄畑や醸造所を見学するアクティビティです。 秋は、葡萄の葉が黄色く色づき、葡萄畑一面が黄金色に輝きます。この時期にしか見られない葡萄畑の絶景を、ソムリエが葡萄の品種や畑がある土地の特徴などの解説をしながら案内します。

■日時：チェックイン日の13:00～15:00
■備考：無料送迎あり

2、20種類のフレッシュなワインを飲み比べ「ヌーボーレッスン」

ヌーボーレッスンは、山梨ヌーボーを中心に20種類のワインをテイスティングできるプライベートレッスンです。ソムリエがフレッシュなワインの特徴などを、ワインの香りを表現したキットで分かりやすく解説します。ワインに合わせたおつまみとともに、生まれたてのフレッシュなワインを味わいながら、学ぶことができます。レッスンで出会ったお気に入りのワインは、一人一本プレゼントします。滞在中、レストランや客室で味わったり、お土産にすることも可能です。

■日時：チェックイン日の15:30～17:00
■場所：メインダイニング「オットセッテ」プライベートルーム

3、客室でフレッシュワインを楽しむ女子会アイテム 「ヌーボーパーティーセット」

2017年4月にリニューアルオープンした「2階レジデンステラスルーム」に宿泊します。ボルドーカラーのカーペットやワインを楽しむためのテーブルウェア、コルクをモチーフにした小物などワインをテーマにした客室です。ディナー後に、スタッフがヌーボーパーティーセットを客室にお持ちします。ヌーボーレッスンで選んだおつまみやワイン、栗や柿を使った秋のスイーツを味わいながら、秋の夜長を楽しく過ごせます。

4、ヌーボーで身体を癒す「ヌーボースパ」

スパサロン「VINO SPA®」では、ワインの醸造過程で発生した葡萄の搾りかすなどを使ったトリートメントを体験できます。まずは、山梨ヌーボーを1本まるごと使ったフットバスを体験します。 その後、ドメーヌ ミエ・イケノの赤ワイン用葡萄・メルロー種を原料とした「VINOスクラブ・パック」で足全体を包み、深いリラックスへと導きます。

■場所：スパサロン「VINO SPA®」
■所要時間：50分

「ヌーボーステイ」概要

詳しくはプレスリリースにて。