全8種！生のクラフトビールがタップマルシェで新登場！～恵比寿のフレンチビストロ”TOOTH TOOTH TOKYO”～

恵比寿のフレンチビストロ「TOOTH TOOTH TOKYO」では、最新クラフトビールサーバー「Tap Marché（タップ・マルシェ）」を使った生のクラフトビールが全8種、新登場します！

タップマルシェで生クラフトビール！

生ビールは、SPRING VALLEY BREWERY、GRAND KIRIN、ヤッホーブルーイング、常陸野ネストビールのクラフトビールを全8種類、最新のクラフトビールサーバー「Tap Marché（タップ・マルシェ）」でご用意致します。

◆生クラフトビールラインナップ
１．【496(ヨンキューロク) 】¥780
究極のバランスを追求した、新次元のビール。エールのような豊潤さとラガーのようなキレ、IPAのように濃密なホップ感。
２．【copeland （コープランド）】¥830
進化と挑戦のピルスナー。 麦芽の旨味と甘味、アロマホップの上質な香りと苦味が複雑に調和した味わい。
３．【After dark （アフターダーク）】¥780
ラテのようなふくよかさと澄んだ飲み口の、異次元の濃色ビール。柔らかな甘味と上質な苦味を引き出し、味のふくよかさと飲みやすさを兼ね備える。
４．【on the cloud （オン・ザ・クラウド）】¥830
フルーティーなホップがさわやかに香る、これからの時代のためのスタンダード。小麦を使うことで醸し出される柔らかさと、白ワインのようなフルーティーな香り。
５．【GRAND KIRIN JPL】 ¥730
日本発のクラフトビール、JPL（ジャパン・ペールラガー）。国産麦芽の豊かで香ばしい味わいと余韻、国産ホップのフローラルな香り。
６．【GRAND KIRIN IPA】 ¥730
醸造家のクラフトマンシップが詰まったIPA。 複数の希少ホップが織りなす、柑橘の爽やかさと甘く熟した香り。
７．【よなよなエール】 ¥780
至福のひと時をゆっくりと味わえる、アメリカン・ペールエール。 柑橘系を思わせる華やかでふくよかな香り、ほんのり甘さを感じるコクとやわらかな苦味。
８．【常陸野エスト だいだいエール】 ¥780
茨城特産の「福来みかん」を使用した、華やかな香りのIPA。 ほどよい苦味と果実のフルーティーな香りが絶妙にマッチした味わい。

生クラフトビールと相性抜群！夏限定のフードメニューも

キリッと冷えたビールに合わせたい！夏限定、とっておきのアラカルトメニューの種類も豊富。提供されるフランス料理は、ワイルドで紳士的で「ガツン」としたテイストだから、ワインにもビールにも相性ピッタリです。重めのクラフトビールから、フルーティーな味わいのクラフトビールまで合う「燻製をかけた鴨胸肉と葱の串焼き KAMONEGI」や、ビールの定番フィッシュ＆チップスを少し大人味にアレンジされた「TOOTH TOOTHのフィッシュ＆チップス」、グリルドコーンの香ばしい香りがクセになる「チョップドサラダ」は夏らしくマンゴーの爽やかさをプラスしました。季節を彩るお料理と生のクラフトビールで、最高のペアリングをお楽しみください。

TOOTH TOOTH TOKYO

詳しくは、プレスリリースにて。