神戸トアウエストに炭火とお出汁・和酒が楽しめる呑場「WOOD STOCK/ウッドストック」がオープン

株式会社ポトマックは、 2017年8月4日（金）兵庫県神戸市中央区のトアウエストに「WOOD STOCK / ウッドストック」をオープンさせます。神戸で人気の自然薯料理のお店「黒十 / コクトウ」が新しい業態「炭火”和”BBQとお出汁、 和酒が楽しめる呑場」として誕生する予定です。

黒十 / コクトウのご紹介

兵庫県神戸市磯上にある、自然薯料理・釜飯を提供する和食店。なかでも"とろろ鍋"は一年を通して人気があり、他に自然薯の食材を活かしたメニューが揃う。また、信楽焼の釜を使用して炊き上げる釜飯も好評。

黒十 オフィシャルサイト

コンセプト -WOOD STOCKのおはなし-

雲海をくぐると広がるトアウエストの妖しき隠れ家。みんなが知ってるあの場所で新しい喜びが灯ります。
～PURPLE HAZE～

【ウッド】= 炭火 ”和”BBQ

新鮮な食材を勢いよく炭で焼き、シンプルかつボーダレスな味わいは日本酒との相性抜群

【ストック】= お出汁

素材のいいところを余すとこ無く活かし、口いっぱいに広がる”旨味”と”風味”のJointが楽しめる

さくっと呑んでも、まったり呑んでも ”WOOD”と”STOCK”の二つの”PICK”で、赴くままにそれらをつないでくれるウッドストック。

五感を越えた新たな呑場をお届けします。

店舗基本情報

WOOD STOCK サイト情報

詳しくはプレスリリースにて。