エー・ピーカンパニーから、「平兵衛酢（へべす）」を使用したドリンクが、2019年8月22日（木）より、「宮崎県日南市 塚田農場」「宮崎県日向市 塚田農場」「鹿児島県霧島市 塚田農場」の各店で提供になりました。
「平兵衛酢」は、江戸時代、宮崎県日向市西川内の平兵衛さんが発見したことから、「平兵衛酢（へべす）」と名付けられた、すだち・カボス・柚子にも勝ると言われている、鮮やかでふくよかな香りを持つとされる香酸柑橘。
今回は、そんな「平兵衛酢」を使用した、さわやかな酸味と、まろやかなうまみが涼しげに弾ける、この時季だけの生絞りシリーズだという「生絞り平兵衛酢サワー」などが販売になります。
ラインナップは、「生絞り平兵衛酢サワー」の他に「生絞り平兵衛酢ハイボール」「生絞り平兵衛酢ジントニック」「生絞り平兵衛酢アイスドラフト」の4種類。
料理との相性も抜群だという「平兵衛酢」を、様々な味わいで楽しむことができますね！
塚田農場の看板料理だという「地鶏 炭火焼」や「若鶏のチキン南蛮」と「平兵衛酢」のドリンクを、ペアリングしてみてはいかがでしょうか？詳しくはこちら。
