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2019.7.18
新店情報

期間限定バル「岐阜地酒バル~美濃の食・飛騨の食~ 」OPEN!

森ビル都市企画から、「岐阜地酒バル~美濃の食・飛騨の食~ 」が、7月18日(木)〜8月31日(土)に、アクティブGの2階ふれあい広場南特設会場で開催になります。

「岐阜地酒バル~美濃の食・飛騨の食~ 」は、岐阜県産食材を使用した料理と地酒が楽しめる期間限定バル。3回目の開催となる今年は、「岐阜の食通になれる場所」をコンセプトに営業していくとのこと。

同店には、10種類以上の地酒の他、「飛騨高山麦酒」などの地ビール、県内で唯一クラフトジンを製造している、辰巳蒸留所(郡上市)の「アルケミエ」がラインナップ。アクティブGの飲食店10店舗が提供する、美濃と飛騨の食材を活かした計17品の逸品と合わせて、堪能することができるそう。

また、高山市の様々な味噌を使用したコース料理と、三輪酒造(大垣市)で造られた"にごり酒"「白川郷」のペアリングを楽しむイベントや、マルコ醸造(恵那市)の蔵人から醤油づくりを教わる講座など、岐阜の食に関する5つのワークショップも開催。

味わい、学び、体験し、岐阜の食通になれるという、期間限定バルを楽しんでみるのはいかがでしょうか?詳しくはこちら

概要

名称 岐阜地酒バル~美濃の食・飛騨の食~
開催期間 2019年7月18日(木)~8月31日(土)
営業時間 17:00~22:00(閉店時間)
場所 アクティブG 2階 ふれあい広場南特設会場
席数 40席
問い合わせ先 058-266-6124
協賛 ぎふ農業協同組合/関牛乳株式会社/明宝特産物加工株式会/井ノ口商店/株式会社三輪酒造/粕屋柴田春次商店/マルコ醸造株式会社/サントリー酒類株式会社/株式会社マルト水谷/酒の中島屋(順不同)
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