“カレー美女”が送る初のレシピ集「スパイスでおいしくなる and CURRYのカレーレッスン」発売

立東舎から、「スパイスでおいしくなる and CURRYのカレーレッスン」が、2019年5月24日（金）より発売されています。

「スパイスでおいしくなる and CURRYのカレーレッスン」は、"カレー美女"としても有名だという、and CURRY（アンドカリー）店主の"阿部由希奈"氏が著者の料理書籍。

内容は、LESSON1～LESSON5の構成で、それぞれテーマ別のカレーを紹介。例えばLESSON1では、利用者が基本のスパイスをマスターできるよう、スパイスを使ったかんたん献立のアイディアと、5種類のスパイスで作れるカレーを紹介しているようです。

また、カレーに合うごはんの炊き方や、カレーに合うドリンクなど、役立つCOLUMも掲載。

"流しのカレー屋"として、さまざまなイベントやお店とコラボして、ちょっと変わった楽しいカレーを作るという活動をしている、阿部由希奈氏ならではのカレーの極意を学べるようです。

だんだんと暑くなる、これからの季節。同書を利用してカレーを作り、相性の良いビールなどのお酒と一緒に楽しんでみるのはいかがでしょうか？詳しくはこちら。

書誌概要