主婦の友社は新刊本『包丁 まな板 ボウル必要なし コンロ１つで自炊Lesson』を2019年1月16日（水）に発売しました。
「お酒のおつまみを作りたいけど、キッチンが狭くてなかなか作れない」と困ったことはありませんか？本書は、コンロ1つの狭小キッチンに10年以上住んでいた料理研究家・金丸絵里加さんが監修した料理本です。
金丸絵里加さんによると、「もの少なく、ものは小さく」が効率的なのだそう。また、フライパンは20cmサイズが理想なのだとか。同書では包丁もまな板も不要で、キッチンばさみだけで料理ができるレシピが紹介されています。
キーマカレーやぶりの照り焼きなども、狭いキッチンで簡単に作るコツが載っています。お酒を飲んでいたら、つまみがあれこれほしくなるもの。この本を参考に、お酒の肴を用意してみませんか。詳しくはこちら。
『包丁 まな板 ボウル必要なし コンロ１つで自炊Lesson』概要
| 定価 | 1,200円（税抜き） |
|---|---|
| 出版社 | 主婦の友社 |
| 発売日 | 2019年1月16日（水） |
