スプリングバレーブルワリー株式会社（以下SVB）では、スプリングバレーブルワリー京都（以下、SVB京都）で開催する、クリエイティブディレクター永澤仁氏写真展「Looking for LOVE」の期間に合わせて、バラの花を使用した、写真展と同名の商品「Looking for LOVE」を2018年10月12日（金）から数量限定で発売しています。
写真展「Looking for LOVE」は、10月12日（金）～11月11日（日）の期間、SVB京都1周年 大感謝祭を盛り上げるイベントとして開催するもの。「唯一であり多様である愛おしさ」をコンセプトに、クリエイティブディレクター永澤仁氏が自ら世界各地で撮影した写真を、SVB京都で展示しています。
永澤氏によると、京都は日本を代表するクロスカルチャーの町であり、錦市場に近いSVB京都は、京都ならではの食文化と、京素材を生かした多様な「和クラフト」が融合する“唯一であり多様なブルワリー”として写真展のコンセプトにふさわしく、同場所での写真展開催が決定したのだそう。
限定醸造品「Looking for LOVE」は同写真展からインスピレーションを受けたヘッドブリュワー三浦が、クラフトビールの多様性を表現した商品。
通常ビールに使用される麦芽やホップのほかにバラの花を使用することで、フローラルな香りとほのかなピンク色を演出し、ワイン酵母による発酵でスパークリングワインのような味わいに仕上げたのだとか！
「Looking for LOVE」は直訳すると「愛を探して」という意味。写真展を鑑賞した後、1杯のビールとともに、京都であなただけの愛を探してみませんか。詳しくはこちら。
【商品概要】
| 商品名 | Looking for LOVE |
|---|---|
| 原材料 | 麦芽、ホップ、糖類、バラ生花 |
| 提供場所 容量 価格 | スプリングバレーブルワリー京都 レギュラーサイズ(160ml) 1杯780円（税込） |
| 発売日 | 2018年10月12日（金） |
| アルコール分 | 5.5％ |
| 酒税法上の区分 | 発泡酒 |
| ブリュワー | 三浦 太浩 |
| ハッシュタグ | #LookingforLOVE #springvalleybrewery #スプリングバレーブルワリー |
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